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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
?上個(gè)月一位年輕的媽媽帶著她兩歲的女兒來(lái)到我的診室。她焦急地告訴我,女兒最近總是注意力不集中,視力也似乎有所下降。在詳細(xì)詢問(wèn)了孩子的飲食情況后,我發(fā)現(xiàn)孩子的飲食中缺乏富含亞麻酸的食物。這位年輕媽媽非常著急,便一直咨詢我亞麻酸與DHA的區(qū)別,我也詳細(xì)給她作出了解釋。
?1、來(lái)源不同:亞麻酸主要來(lái)源于亞麻籽、菜籽油、核桃等深綠色植物,而DHA則主要來(lái)源于魚(yú)類(lèi)和藻類(lèi)食物,特別是深海魚(yú)油。
?2、作用不同:亞麻酸可促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞的代謝,對(duì)大腦神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有幫助,并且具有降血脂、防血栓等生理功能。而DHA不僅能夠促進(jìn)大腦神經(jīng)以及系統(tǒng)的發(fā)育,維護(hù)大腦細(xì)胞膜的完整性,提高記憶力,還能夠改善血液循環(huán),提高視力。
?3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同:亞麻酸中含有豐富的亞麻酸、DHA等成分,而DHA則含有豐富的不飽和脂肪酸、EPA等營(yíng)養(yǎng)成分。
?4、適用人群不同:DHA主要適用于0~6歲的兒童,對(duì)大腦和視力的發(fā)育有重要作用。而亞麻酸則適用于6歲以上的人群,有助于維持身體的正常生理功能。
??經(jīng)過(guò)我的解答之后,這位媽媽似懂非懂,我看到這位媽媽非常焦慮,為了她女兒盡快好轉(zhuǎn),我也給出了以下幾個(gè)建議。
?1、調(diào)整飲食:我建議這位媽媽在日常飲食中增加富含亞麻酸的食物,如亞麻籽油、核桃等。也可以選擇一些富含DHA的食物來(lái)直接補(bǔ)充DHA,如金槍魚(yú)、雞蛋等。
?2、適當(dāng)運(yùn)動(dòng):可以多帶女兒進(jìn)行戶外活動(dòng),如跑步、跳繩等,通過(guò)鍛煉的方式可以輔助增強(qiáng)自身體質(zhì)和抗病能力。
??今天,這位媽媽帶著女兒再次來(lái)到我的診室。她高興地告訴我,女兒的注意力和視力都有了明顯的改善,現(xiàn)在變得更加活潑聰明了。我也為她們感到高興!
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