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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
??前不久，我接診了一位女患者，她因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ?，加上生活作息不?guī)律，導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)加重，出現(xiàn)了肝功能異常的癥狀。經(jīng)過一系列檢查，我為她制定了個性化的調(diào)理方案，其中特別強(qiáng)調(diào)了薏米的搭配，對于該患者的情況能起到較好的效果。
那么，薏米加什么排肝毒效果好呢？
1??枸杞
枸杞富含多種營養(yǎng)成分，能夠滋補(bǔ)肝腎、明目養(yǎng)血，與薏米一同煮食，既能增強(qiáng)薏米的排濕效果，又能促進(jìn)肝臟的解毒功能。
2??綠豆
綠豆具有清熱解毒、利尿排濕的作用，與薏米相輔相成，能夠更好地促進(jìn)肝臟的排毒功能。
??接下來，我還為患者分享了具體的做法：
1??薏米枸杞粥??
??準(zhǔn)備材料：薏米、枸杞、清水適量。
??制作步驟：
1.將薏米提前浸泡2小時(shí)，枸杞洗凈備用。
2.將薏米放入鍋中，加入足量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煮30分鐘。
3.加入枸杞，繼續(xù)煮10分鐘，至薏米熟爛、枸杞軟糯。
4.根據(jù)個人口味，可加入適量冰糖調(diào)味。
2??薏米綠豆湯??
??準(zhǔn)備材料：薏米、綠豆、冰糖適量。
??制作步驟：
將薏米和綠豆提前浸泡2小時(shí)，然后放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，最后加入冰糖調(diào)味即可。
??每個人的體質(zhì)和病情都有所不同，因此在調(diào)理肝臟時(shí)，建議根據(jù)自身情況選擇合適的方法和食材。希望以上分享能夠?yàn)檫@位患者提供一些有益的參考和啟發(fā)！??
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