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腫瘤患者該如何搭配膳食

腫瘤 膳食搭配
主講專家
譚為
譚為 副主任醫(yī)師

廣東省人民醫(yī)院 中醫(yī)科

簡(jiǎn)介:惡性腫瘤的中醫(yī)綜合治療。對(duì)腫瘤放療、化療、靶向治療、免疫治療、內(nèi)分泌治療等,治療后的相關(guān)不良反應(yīng),如骨髓抑制、惡心、嘔吐、腹瀉等有豐富經(jīng)驗(yàn)。
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腫瘤病人膳食搭配的基本原則是進(jìn)食清淡易消化、高蛋白、富含維生素、低脂肪的食物。除此之外,不同治療階段又有所不同。

1、手術(shù)后:還可吃一些具有補(bǔ)益作用的藥食兩用的中藥,如大棗、黨參、桂圓、黃芪、茯苓、陳皮、當(dāng)歸等。

2、化療期:應(yīng)少食多餐,還可吃一些開(kāi)胃健脾益氣的藥食同源的中藥,如人參、黨參、茯苓、陳皮、砂仁、大棗、紫蘇葉、焦山楂等。

3、放療期:宜適當(dāng)食用梨、甘蔗、西瓜、橄欖等多汁、涼潤(rùn)的水果,還可以進(jìn)食一些養(yǎng)陰清熱的藥食同源的中藥,如沙參、玉竹、枸杞、石斛、地黃等。

4、靶向治療期:應(yīng)避免辛辣刺激性及腌制食物,如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮。避免信用西柚、桑葚、葡萄、石榴、黑莓、楊桃、芹菜、香菜等。

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