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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
高血壓患者應(yīng)盡量選擇低鹽、低脂、低糖的飲食。雜糧是高血壓患者非常適宜的食物之一。以下是一些適合高血壓患者的雜糧：
1. 糙米：糙米富含纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于穩(wěn)定血糖和血壓。它的消化速度較慢，可以延緩餐后血糖和膽固醇的上升。
2. 全麥面包：全麥面包富含纖維，有助于控制血糖和血壓。
3. 燕麥：燕麥含有β-葡聚糖，具有降血壓的作用。
4. 紫米：紫米富含花青素和抗氧化物質(zhì)，具有抗氧化和降血壓的作用。
5. 黑豆：黑豆含有豐富的纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于降血脂和血壓。
此外，高血壓患者應(yīng)該合理搭配飲食，保證營養(yǎng)均衡，不要過量攝入高脂肪、高糖分的食物。如果高血壓患者有其他配餐需求，請咨詢醫(yī)生或者專業(yè)的營養(yǎng)師，制定適合個人情況的飲食方案。
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