-
-
朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
最近很多朋友都向我詢問(wèn)關(guān)于食物方面的一些問(wèn)題，其中最多的就是詢問(wèn)蟶子到底是不是發(fā)物？很擔(dān)心在生活中會(huì)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而引發(fā)舊疾。
還記得前幾天的時(shí)候，50歲的劉先生???♂?面色憂愁的來(lái)到我這里，描述說(shuō)他自己是過(guò)敏性體質(zhì)，醫(yī)生叮囑他不能吃發(fā)物，但是他剛在市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)了蟶子，不知道是不是發(fā)物，于是來(lái)到我這里詢問(wèn)。隨后我告訴他蟶子屬于發(fā)物。
??我告訴劉先生，發(fā)物是中醫(yī)理論，它會(huì)引起我們的身體出現(xiàn)不適癥狀。蟶子是一種海鮮產(chǎn)品，是比較常見(jiàn)的一種發(fā)物，它含有動(dòng)物蛋白、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，可能會(huì)刺激機(jī)體的組胺釋放過(guò)多，作用于皮膚黏膜部位，導(dǎo)致皮膚黏膜滲透性增加，出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、紅腫等。
劉先生聽(tīng)了我的解釋之后，表示對(duì)蟶子是否為發(fā)物也有了進(jìn)一步了解。同時(shí)我告訴他，生活中需要注意以下幾點(diǎn)：??
??我和劉先生說(shuō)，平時(shí)要多吃新鮮的蔬菜和水果，盡量不要吃容易過(guò)敏的食物。
??我和劉先生說(shuō)，如果出現(xiàn)皮膚部位的不是癥狀，不可以用手使勁抓撓，防止皮膚破損后出現(xiàn)感染。
??我告訴劉先生，如果吃了發(fā)物之后能否不會(huì)出現(xiàn)瘙癢癥狀，還要使用藥物涂抹治療。
在就診結(jié)束的時(shí)候，我也強(qiáng)調(diào)飲食健康的重要性，劉先生對(duì)此表示已經(jīng)知道。同時(shí)，我也想提醒其他的讀者??，如果我們本身是過(guò)敏性體質(zhì)，要避免接觸容易引發(fā)過(guò)敏的食物。
-
-
海帶是發(fā)物嗎？
黃漢超 主任醫(yī)師
-
-
蘑菇是發(fā)物嗎
汪園園 副主任醫(yī)師
-
-
牛肉是發(fā)物嗎
李敏 主任醫(yī)師
-
-
海草是發(fā)物嗎
陳秀敏 副主任醫(yī)師
-
-
香菜是皮膚病發(fā)物嗎？
閆玉紅 主任醫(yī)師
-
-
華北理工大學(xué)附屬醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：糖尿病、甲狀腺疾...
-
-
佛山市中醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)通過(guò)中醫(yī)體質(zhì)...
-
-
連云港市婦幼保健院 兒童營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)兒童營(yíng)養(yǎng)性疾...
-
-
沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院奉天醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：通過(guò)營(yíng)養(yǎng)素分析計(jì)...
-
-
紹興市中醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)門(mén)診
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)糖尿病、肥胖...
-
-
成都市公共衛(wèi)生臨床醫(yī)療中心 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：營(yíng)養(yǎng)師
-
-
三亞市人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)兒童營(yíng)養(yǎng)不良...
-
-
華北理工大學(xué)附屬醫(yī)院 整形外科
擅長(zhǎng)：先天性單瞼、內(nèi)眥...
-
-
山東省腫瘤醫(yī)院 婦科腫瘤一病區(qū)
擅長(zhǎng)：婦科惡性腫瘤的綜...
-
-
四川大學(xué)華西第二醫(yī)院 醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科
擅長(zhǎng)：血液學(xué)檢驗(yàn)，負(fù)責(zé)...
-
-
廊坊市人民醫(yī)院 兒一科
擅長(zhǎng)：小兒內(nèi)科各系統(tǒng)疾...
-
-
佛山市中醫(yī)院 骨科門(mén)診
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)中西醫(yī)結(jié)合治...
-
-
張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
蘑菇是發(fā)物嗎
-
-
姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
雞肉是發(fā)物嗎
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
牛肉是發(fā)物嗎
-
-
李冬香 鷹潭市人民醫(yī)... 中醫(yī)皮膚科
蕎頭是發(fā)物嗎
-
-
張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
糯米是發(fā)物嗎
-
-
榴蓮發(fā)物之謎：真的不能吃嗎？
??有位粉絲投稿，她平時(shí)生活中比較喜歡吃榴蓮，但是最近生病了，也想吃榴蓮，聽(tīng)身邊的人說(shuō)榴蓮是一種發(fā)物，容易引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。這讓她很是苦惱，想要弄清楚真想，所以這個(gè)時(shí)候就想到了我，我給她詳細(xì)的介紹了一下?... 詳細(xì)»
-
-
碗豆真相揭秘：它真的屬于“發(fā)物”嗎？
關(guān)于哪些食物是發(fā)物？受到很多人群的關(guān)注。還記得前段時(shí)間我遇到了一位女性???♀?，大概是26歲的樣子，因?yàn)樽陨眢w質(zhì)比較敏感，別的醫(yī)生叮囑她不要吃過(guò)多發(fā)物。但是她平時(shí)比較愛(ài)吃豌豆，不知道這個(gè)食物是不是發(fā)... 詳細(xì)»
-
-
羊肉與海鮮搭配大揭秘，你真的了解嗎？
前幾天，我的好朋友小張?jiān)跍?zhǔn)備晚飯時(shí)突然問(wèn)我羊肉和海鮮能一起吃嗎。雖然他是個(gè)熱愛(ài)嘗試新食材搭配的大廚，但這次他猶豫了。我知道他一直對(duì)食材之間的搭配很講究，所以立刻上網(wǎng)幫他查找了一些資料。??羊肉通常有濃... 詳細(xì)»
-
-
漢菜是發(fā)物嗎？揭秘其真實(shí)身份！
在中醫(yī)理論中，“發(fā)物”是指容易誘發(fā)疾病或加重病情的食物。那么，漢菜作為一種常見(jiàn)的食材，是否也屬于“發(fā)物”呢？“醫(yī)生，我??平時(shí)生活中比較喜歡吃漢菜，但是我最近有點(diǎn)感冒，聽(tīng)說(shuō)漢菜是發(fā)物，我怕吃了影響身體... 詳細(xì)»
-
-
培根是發(fā)物嗎
培根不是發(fā)物，培根屬于肉類的食品。發(fā)物通常是指食物吃了會(huì)讓所患身體疾病出現(xiàn)復(fù)發(fā)或者是加重的情況，一般發(fā)物常見(jiàn)于牛，羊肉或者是海鮮以及辣椒，胡椒，大蒜，韭菜，茴香等等。一般身體患有疾病時(shí)飲食上應(yīng)以清淡或... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)