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馬艷 主任醫(yī)師 四川省醫(yī)學(xué)科學(xué)院·四川省人民醫(yī)院 兒科
DHA一般指的是二十二碳六烯酸。寶寶吃的二十二碳六烯酸沒往冰箱放，若存放得當(dāng)，一般能吃，若是放在高溫環(huán)境或陽光直射、包裝破損等，通常不能吃。建議可到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院進(jìn)行檢查，了解寶寶身體情況后，在醫(yī)生指導(dǎo)下針對性處理。
1、能：二十二碳六烯酸屬于多不飽和脂肪酸，有助于降低寶寶智力低下以及視力障礙的概率。儲存在陰涼、干燥的常溫環(huán)境即可。即便沒有放在冰箱，但存放的環(huán)境比較理想，例如溫度適中、沒有陽光直射等，通常其營養(yǎng)價(jià)值與安全性不會受到影響，是還能吃的。
2、不能：如果二十二碳六烯酸存放在高溫環(huán)境中，其油脂成分容易發(fā)生氧化反應(yīng)，導(dǎo)致變質(zhì)，不僅營養(yǎng)價(jià)值降低，還可能產(chǎn)生有害物質(zhì)，對寶寶的健康造成威脅。尤其是陽光直射時，陽光中的紫外線會加速二十二碳六烯酸中油脂的氧化過程，更容易變質(zhì)。此外，如果二十二碳六烯酸的包裝出現(xiàn)了破損，空氣中的氧氣以及水分會進(jìn)入包裝內(nèi)部，加速氧化過程。這種情況二十二碳六烯酸變質(zhì)速度會更快，不能吃了。
建議家長選擇獨(dú)立冷鋁包裝的產(chǎn)品，方便攜帶、干凈衛(wèi)生、不易氧化變質(zhì)。同時要注意存放時間，購買時要注意查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不要購買過期產(chǎn)品。
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