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馬偉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 全科
吃核桃對血壓是否會升高，需要考慮多種因素。
核桃是一種高脂肪食物，但這主要是一種有益的不飽和脂肪酸，特別是多元不飽和脂肪酸，如omega-3和omega-6脂肪酸。這些脂肪酸對心血管健康有益，可以幫助降低壞膽固醇水平，減少動脈硬化的風(fēng)險。所以，攝入適量核桃并不會導(dǎo)致血壓升高。
血壓升高是一個復(fù)雜的問題，不僅與食物攝入有關(guān)，也與其他生活習(xí)慣如飲食結(jié)構(gòu)、體重、運動等相關(guān)。所以單純依靠核桃是否會導(dǎo)致血壓升高是片面的，需要綜合考慮飲食和生活習(xí)慣的因素。
需要注意的是，雖然核桃對大多數(shù)人來說是健康的，但如果有特定的健康問題，如腎病，高膽固醇或高血壓，建議在添加核桃到飲食中前咨詢醫(yī)生的建議。因為每個人的身體狀況不同，可能會對核桃或其他食物有不同的反應(yīng)。
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