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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
不吃生小米心里難受，牙也癢癢，這可能是因為對小米產(chǎn)生了一種特殊的情感依賴。以下是一些可能的原因：
1. 習(xí)慣問題：可能從小就習(xí)慣了吃小米，無論是作為主食還是零食。突然不能吃小米，會感到不適應(yīng)，甚至有些失落。
2. 口感問題：小米的口感獨特，既有嚼勁又有一定的軟糯感，這種口感可能難以忘懷。當(dāng)不能吃小米時，可能會想念那種口感，從而感到心里難受。
3. 營養(yǎng)價值：小米富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分，對人體有很好的滋補作用。不吃小米可能會擔(dān)心自己的營養(yǎng)攝入不足，從而產(chǎn)生焦慮和不安。
4. 文化因素：在一些地區(qū)，小米具有特殊的象征意義，如豐收、吉祥等。不吃小米可能會覺得自己失去了某種文化認同感，從而感到心里難受。
5. 心理暗示：有時候?qū)δ撤N食物的喜好可能并不是因為食物本身，而是因為心理暗示。例如，可能覺得吃小米會想起家人、朋友或者某個特殊的時刻，從而產(chǎn)生強烈的渴望。
6. 生理反應(yīng)：有些人在長時間不吃某種食物后，可能會出現(xiàn)生理上的不適反應(yīng)，如胃痛、頭痛等。這種生理反應(yīng)可能誤以為是因為不吃小米而感到難受。
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