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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
吃完狗肉后不建議立刻吃清補(bǔ)涼。
狗肉通常被認(rèn)為是熱性、溫補(bǔ)的食物,適合腎陽虛的患者在冬季食用,有溫補(bǔ)壯陽的功效。然而,對于陰虛火旺的人群,以及感冒、發(fā)熱、咳嗽和腹瀉的人群,狗肉并不適宜食用。
清補(bǔ)涼則是一種涼性的夏季飲品,常見于炎熱的天氣中,具有清熱祛濕、健脾祛濕、潤肺等功效。它適合上火人群、便秘和大便干燥等人群飲用,以緩解暑氣,達(dá)到清熱涼血、利尿和清潔腸道的效果。然而,由于清補(bǔ)涼的涼性,脾胃虛寒、體質(zhì)寒涼和腸胃功能差的人群應(yīng)避免飲用,以免刺激胃腸道,導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。
考慮到狗肉的熱性和清補(bǔ)涼的涼性,兩者在性質(zhì)上存在較大的差異。因此,吃完狗肉后立刻吃清補(bǔ)涼可能會導(dǎo)致消化不良,甚至腹瀉。同時(shí),清補(bǔ)涼的涼性也可能降低狗肉的溫補(bǔ)效果。
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