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吳彥 主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科
高血壓病人可以選擇一些低鹽、低脂的麥片來作為早餐或點(diǎn)心食用。以下是一些高血壓病人可食用的麥片種類及其益處。
1. 燕麥片：這是一種非常受歡迎的早餐食品，富含纖維、維生素和礦物質(zhì)。燕麥可以幫助降低膽固醇，并且富含β-葡聚糖，能夠增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，提高心臟健康。高血壓病人可選擇低糖燕麥片，并用牛奶或果汁代替鹽。
2. 燕麥麥片：是一種烘焙過的燕麥片，可以直接食用。它含有大量的膳食纖維和抗氧化劑，有助于降低血壓和膽固醇水平。高血壓病人應(yīng)盡量選擇無糖或低糖的燕麥麥片。
3. 糙米麥片：這種麥片富含膳食纖維和植物蛋白質(zhì)，能夠幫助減輕體重和降低膽固醇水平。高血壓病人可選擇無添加糖或低糖的糙米麥片，配以低脂牛奶或果汁。
4. 藜麥麥片：藜麥?zhǔn)且环N健康的谷物，富含維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。它還含有豐富的纖維，有助于降低血壓和膽固醇水平。高血壓病人可以選擇無糖或低糖的藜麥麥片，并加入水果或堅(jiān)果。
麥片的選擇和搭配還需要根據(jù)個人情況和口味偏好來確定，如果有其他疑問，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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