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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
吃無(wú)花果的好處一般有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便、提高食欲、補(bǔ)充礦物質(zhì)、增強(qiáng)免疫力等，但并不能達(dá)到治療疾病的目的。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：無(wú)花果中含有豐富的維生素C、B族維生素、維生素A等，適當(dāng)吃無(wú)花果，可以為身體補(bǔ)充多種維生素。
2、潤(rùn)腸通便：無(wú)花果中含有豐富的膳食纖維，適當(dāng)食用可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，能夠促進(jìn)食物消化和吸收，從而改善排便困難、便秘等癥狀。
5、提高食欲：無(wú)花果的口味清爽甘甜，適當(dāng)吃能夠刺激味蕾，增加唾液腺分泌，從而可以起到提高食欲的好處。
4、補(bǔ)充礦物質(zhì)：無(wú)花果中還含有豐富的鈣、鐵、鈉、鉀、鎂、錳等多種礦物質(zhì)，適當(dāng)吃無(wú)花果還可以為機(jī)體提供多種礦物質(zhì)。
5、增強(qiáng)免疫力：無(wú)花果中含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)免疫力的發(fā)育和功能具有至關(guān)重要的作用。因此，適當(dāng)?shù)某詿o(wú)花果一定程度上能夠起到強(qiáng)身健體的作用。
雖然無(wú)花果的好處有很多，但一定要控制好食用量，避免一次性食用過(guò)多，否則會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)引起消化不良，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹、腹痛等癥狀。
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