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陳向東 主任醫(yī)師 教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 腎內(nèi)科
以下是一些適用于慢性腎炎患者的飲食建議：
1. 控制蛋白質(zhì)攝入量：慢性腎炎會導(dǎo)致腎小球的損傷，因此建議控制蛋白質(zhì)的攝入量。合理限制攝入的動物性蛋白質(zhì)，如肉類、魚類和禽類，選擇一些高蛋白的植物性食物，如豆類、蛋白粉、乳制品等。
2. 控制糖和鹽的攝入量：高鹽和高糖的飲食會導(dǎo)致血壓升高和體重增加，對于慢性腎炎患者來說是不利的。建議減少加工食品、腌制食品、糖果、甜點等高鹽和高糖食物的攝入。
3. 飲食均衡：飲食應(yīng)以谷物、蔬菜、水果、低脂肪乳制品為主。適量補充蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，例如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、魚類和堅果。
4. 控制液體攝入：患者可能會出現(xiàn)水腫和高血壓等問題，因此飲水也需要控制。
5. 避免刺激性食物：辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒等對慢性腎炎患者的腎臟有刺激作用，容易加重病情。
6. 限制磷攝入：患者常伴有高磷血癥，所以在飲食方面要注意限制高磷食物的攝入，如燕麥、雞蛋黃、奶酪、黃豆等。
7. 避免飲酒和吸煙：飲酒和吸煙不僅會對腎臟造成損傷，還可引起血壓升高和血管收縮，加重病情。
此外，患者還應(yīng)按醫(yī)生的建議進行藥物治療，并定期復(fù)查腎功能，以了解病情發(fā)展和調(diào)整飲食策略。
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