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康夢(mèng)如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
以下是茶樹(shù)菇的一些主要功效：
1、清腸排便：茶樹(shù)菇中含有大量的膳食纖維，能補(bǔ)充機(jī)體內(nèi)部的膳食纖維，刺激胃酸分泌，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，清理腸道，加快排便，對(duì)便秘等有一定的緩解作用。
2、降低膽固醇：茶樹(shù)菇中的膳食纖維可以降低血液中的膽固醇含量，預(yù)防心血管疾病。
3、利尿消腫：食用茶樹(shù)菇能清除體內(nèi)毒素和多余水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，因此具有利尿的作用。
4、暖胃健脾：茶樹(shù)菇具有暖胃的作用，可以用來(lái)治療胃寒癥。對(duì)于脾氣虛弱、運(yùn)化所致的腹脹痛、食欲不振、肢體乏力等癥狀有一定的緩解作用。
5、增強(qiáng)免疫力：茶樹(shù)菇富含多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，能夠有效提高人體免疫力，增強(qiáng)抵抗力。
總之，茶樹(shù)菇具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，適量食用對(duì)人體健康有很多益處。但是，對(duì)茶樹(shù)菇過(guò)敏者、消化不良人群應(yīng)慎食。此外，食用茶樹(shù)菇時(shí)最好將其煮熟，以充分釋放其營(yíng)養(yǎng)成分。
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猴頭菇的功效
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茶樹(shù)菇的禁忌有哪些
茶樹(shù)菇的禁忌通常包括痛風(fēng)患者禁食、對(duì)菌類過(guò)敏者禁食、腎功能不全者禁食、不要與酒同食、不宜與鵪鶉同食等。1、痛風(fēng)患者禁食：茶樹(shù)菇中含有嘌呤，而嘌呤在體內(nèi)代謝時(shí)可能生成尿酸。對(duì)于痛風(fēng)患者，由于其尿酸代謝異... 詳細(xì)»
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茶樹(shù)菇水鴨湯的功效
茶樹(shù)菇老鴨湯是一款非常適合在秋季進(jìn)補(bǔ)的湯。鴨子的食物多為水生物，因此其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、清熱、消水腫的作用。茶樹(shù)菇味甘，常食可起到抗衰老、美容、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病... 詳細(xì)»
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茶樹(shù)菇排骨湯的功效
茶樹(shù)菇排骨湯，主要是由茶樹(shù)菇，排骨，紅棗，姜片組合而成，口味鮮甜，具有補(bǔ)腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效，其中排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等物質(zhì)，能夠有促進(jìn)人體鈣質(zhì)吸收，增強(qiáng)人體機(jī)能... 詳細(xì)»
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茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
菌類植物品種很豐富，常生長(zhǎng)于叢林間，山澗中，樹(shù)木枝干上，也被稱為菇類，蘑菇，多為野生，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，我們很熟知的雞樅就是菌類的一種，常在夏季雨后生長(zhǎng)，保鮮期很短。茶樹(shù)菇也屬于菌類植物，是一種野生蕈菌，... 詳細(xì)»
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茶樹(shù)菇相克食物
與茶樹(shù)菇相克的食物通常有葡萄酒、鵪鶉、番茄、河蟹、香蕉等。1.葡萄酒：葡萄酒當(dāng)中含有酒精，酒精具有一定刺激性，會(huì)催發(fā)茶樹(shù)菇產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致中毒出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。2.鵪鶉：茶樹(shù)菇中富含蛋白質(zhì)、脂肪、維... 詳細(xì)»
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