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李順榮 副主任醫(yī)師 講師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 乳腺外科
乳腺癌患者可以適量食用山藥。山藥是一種常見(jiàn)的食物，具有滋陰補(bǔ)虛、健脾益肺、補(bǔ)腎養(yǎng)血等功效，對(duì)于乳腺癌患者的身體健康有一定的幫助和益處。
山藥富含多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，可以增強(qiáng)身體的免疫力，提升抵抗力，減少感染的風(fēng)險(xiǎn)。山藥還含有一種特殊的植物化學(xué)物質(zhì)，叫做蛋白酶抑制劑，具有抗腫瘤作用，可以促進(jìn)癌細(xì)胞凋亡，阻止癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散。山藥含有豐富的多糖物質(zhì)，能夠幫助降低血糖水平，對(duì)于糖尿病合并乳腺癌的患者來(lái)說(shuō)尤為重要。
建議適量食用是山藥，并選擇煮、蒸等模式，以提高其消化和吸收的效果。如果癥狀加重建議及時(shí)就醫(yī)。
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