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康夢(mèng)如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
玉米和紅蘿卜都是日常生活中常見的蔬菜，不僅味道鮮美，而且富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體健康有著很多的好處。
玉米是一種富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的食物。其中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘和減少膽固醇的吸收，有利于維持消化系統(tǒng)的健康。此外，玉米中富含的維生素B群、維生素C和抗氧化物質(zhì)能夠增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒和其他疾病。而其中的礦物質(zhì)如鎂、鋅和鐵等對(duì)于維持骨骼健康、促進(jìn)血液循環(huán)和增強(qiáng)免疫系統(tǒng)也是非常重要的。
紅蘿卜則富含β-胡蘿卜素和維生素C，這兩種物質(zhì)對(duì)于維持視力、皮膚健康和增強(qiáng)免疫力非常重要。另外，紅蘿卜中的纖維素和植物化合物具有預(yù)防癌癥和心血管疾病的作用。此外，紅蘿卜含有豐富的鉀、鈣和鎂等礦物質(zhì)，對(duì)調(diào)節(jié)血壓、增強(qiáng)骨骼健康和維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能也是十分重要的。
建議食用時(shí)搭配其他膳食纖維、蛋白質(zhì)等食物一起食用，能更好地吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果大量食用后身體出現(xiàn)不適，要及時(shí)就醫(yī)處理。
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紅蘿卜是一種常見且有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，含有豐富的維生素A、維生素C、鉀和膳食纖維等成分。紅蘿卜不僅味道美味，而且具有多種保健功效，但同時(shí)也存在禁忌。一、功效1.保護(hù)視力：紅蘿卜中的β-胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生... 詳細(xì)»
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功效作用:胡蘿卜味甜，含有豐富的維生素。蘋果味甘，性涼，蘋果與胡蘿卜均具有豐富的膳食纖維和維生素。 蘋果與胡蘿卜煲湯日常食用，可起到健脾消食、潤(rùn)腸通便、明目解毒的作用，還可以降壓，是高血壓、冠心病患者... 詳細(xì)»
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