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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
甜酒燉雞是一道口味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常菜，適合大多數(shù)人食用，具體功效有：
1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：雞肉是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源，能夠滋養(yǎng)身體，增強(qiáng)免疫力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育和修復(fù)組織有益。在甜酒燉雞中，雞肉與甜酒一起燉煮，能夠使蛋白質(zhì)更容易被身體吸收利用。
2、補(bǔ)充維生素：甜酒燉雞中可以提供豐富的維生素，如維生素A、維生素C等，對(duì)眼睛、皮膚和免疫系統(tǒng)都有益處。
3、補(bǔ)充礦物質(zhì)：雞肉中含有豐富的鐵、鋅、鎂等礦物質(zhì)，對(duì)維持身體健康和功能正常都有幫助。
4、調(diào)理氣血：甜酒燉雞中所用的甜酒具有溫補(bǔ)作用，有助于調(diào)理氣血、壯陽(yáng)補(bǔ)腎，對(duì)于體質(zhì)虛弱、氣血不足的人群有一定的幫助。
需要注意，對(duì)于特殊人群如孕婦、嬰幼兒等，還應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和情況適量食用。食用后如果出現(xiàn)不適，要盡快就醫(yī)。
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柚子燉雞的功效
柚子燉雞是一道美味的菜肴，不僅口感鮮美，而且具有多種功效。以下是柚子燉雞的一些主要功效：1.提高免疫力：柚子富含維生素C，可以提高人體免疫力，增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防感冒和其他疾病的發(fā)生。柚子燉雞中的柚子汁可... 詳細(xì)»
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乳鴿燉雞的功效
乳鴿燉雞具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善消化、補(bǔ)血養(yǎng)血、潤(rùn)肺養(yǎng)肺、補(bǔ)腎壯陽(yáng)等功效。1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：乳鴿和雞肉都是高蛋白、低脂肪的食材，富含豐富的維生素和礦物質(zhì)。這道菜肴能夠有效地為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，滋補(bǔ)身體，增... 詳細(xì)»
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木瓜燉雞肉的功效
雞湯是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的湯品，木瓜燉雞肉是以青木瓜和雞為主要食材，味道甘甜可口，更有一定的增強(qiáng)體質(zhì)、潤(rùn)滑肌膚之效。青木瓜的營(yíng)養(yǎng)豐富，所含的木瓜酵素是成熟木瓜的兩倍，木瓜中的木瓜酵素能夠分解脂肪，糖類(lèi)... 詳細(xì)»
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甜酒釀的功效與作用
功效作用：甜酒釀是通過(guò)蒸熟的江米與酒釀攪拌然后發(fā)酵制成的。主要的功效有滋陰補(bǔ)腎、提神解乏，對(duì)痛經(jīng)、產(chǎn)后身痛等有一定的治療效果。此外，日常飲用還可以起到豐胸、美白養(yǎng)顏的效果。適宜人群：體質(zhì)虛弱者；不適宜... 詳細(xì)»
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天麻燉雞的功效有什么
天麻燉雞是一道傳統(tǒng)的中華美食，它不僅美味可口，而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。下面是關(guān)于天麻燉雞功效的詳細(xì)介紹：1.改善腦部血液循環(huán)：雞肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸和多種維生素，能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)... 詳細(xì)»
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