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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
巴豆,是一種具有毒性的植物,長(zhǎng)期或大量食用會(huì)對(duì)人體健康造成危害,如中毒、皮膚刺激、呼吸道刺激、神經(jīng)系統(tǒng)損害等。
1.中毒:巴豆中的硫氰酸甲酯是一種強(qiáng)毒素,攝入后會(huì)引起中毒癥狀,如頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、呼吸困難、心臟抑制等,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致死亡。因此,切勿食用巴豆或巴豆制品,以免中毒。
2.皮膚刺激:巴豆的毒性不僅限于內(nèi)部攝入,涉及到皮膚接觸也會(huì)產(chǎn)生刺激,導(dǎo)致皮疹、過(guò)敏或瘙癢等不適癥狀,嚴(yán)重者可能引起皮膚損傷或過(guò)敏性休克。
3.呼吸道刺激:巴豆燃燒時(shí)釋放的有毒氣體會(huì)刺激呼吸道,引起咳嗽、呼吸困難甚至窒息,對(duì)哮喘患者尤其危險(xiǎn)。
4.神經(jīng)系統(tǒng)損害:巴豆中的有毒成分會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生損害,可能導(dǎo)致神經(jīng)性癥狀如頭暈、昏迷、抽搐等,嚴(yán)重者可能出現(xiàn)神經(jīng)退行性病變。
如誤食或接觸巴豆應(yīng)立即洗手、清洗皮膚,并及時(shí)就醫(yī)治療。此外,市面上也不推薦飲用以巴豆為原料的食品或保健品,以免造成健康問(wèn)題。
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