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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
八爪魚具有補充營養(yǎng)、補血益氣、補鈣強骨、消腫排毒等多種功效與作用。
1.補充營養(yǎng)：八爪魚含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2，以及鈣、磷、鐵、鋅等微量元素，適量進食有利于補充營養(yǎng)，為機體提供能量。
能。
2.補血益氣：中醫(yī)認為八爪魚性味甘溫，具有活血通絡(luò)、補血益氣的功效。適量食用八爪魚可以促進血液循環(huán)，改善貧血癥狀，恢復體力和精神。
3.補鈣強骨：八爪魚中含有豐富的鈣質(zhì)，有助于增加骨骼的密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。適合孕婦、兒童和老年人食用，有助于維持骨骼健康。
4.消腫排毒：八爪魚中的多肽類物質(zhì)具有抗病毒、抗腫瘤的作用。研究發(fā)現(xiàn)，這些多肽類物質(zhì)可以增強人體的免疫力，對于抵抗各種病毒和癌細胞有很好的效果。
總的來說，八爪魚是一種營養(yǎng)豐富、藥用價值高的食材。適量食用八爪魚，不僅可以滿足人們的口腹之欲，還可以為身體提供必要的營養(yǎng)，對身體健康有很好的促進作用。
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