消化系統(tǒng)的惡性腫瘤種類多，例如比較常見的就有食管癌。食管癌在發(fā)病過(guò)程中，患者身體發(fā)出的信號(hào)是比較明顯的。特別是到了中晚期，很多人在吞咽食物過(guò)程中會(huì)感覺到難受，甚至是咽不下去，這些食管癌發(fā)出的信號(hào)，如果沒有重視，患者的五年生存率會(huì)明顯降低。那么，食管癌是否是吃出來(lái)的呢？
食管癌屬于消化系統(tǒng)惡性腫瘤的一種，該疾病的發(fā)生和飲食有關(guān)。如果在飲食過(guò)程中方法不合理，經(jīng)常攝入一些有損身體健康的食物，無(wú)形中也會(huì)增加食管負(fù)擔(dān)，甚至對(duì)食管黏膜造成損傷。這是食管癌好發(fā)因素之一，很多人飲食方法不正確就容易誘發(fā)該疾病，可見該疾病出現(xiàn)確實(shí)跟飲食不合理有聯(lián)系。
如何讓食管癌“不勸自退”呢？
1、吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽
為了有效預(yù)防食管癌，一些錯(cuò)誤的飲食誤區(qū)需要避開。如果在飲食過(guò)程中可以做到細(xì)嚼慢咽，對(duì)食管癌預(yù)防有幫助。很多人吃飯時(shí)經(jīng)常狼吞虎咽，或者時(shí)常進(jìn)食一些粗糙、堅(jiān)硬的食物，沒有怎么咀嚼就吞咽下去，有可能會(huì)對(duì)食管黏膜造成刺激，長(zhǎng)久性的慢性刺激是導(dǎo)致該疾病發(fā)生的原因。因此需要正視這個(gè)問(wèn)題，吃飯過(guò)程中牢記正確的飲食原則，做到細(xì)嚼慢咽，這樣才能夠減輕消化負(fù)擔(dān)，對(duì)疾病預(yù)防有幫助。
2、遠(yuǎn)離腌制食物
為了預(yù)防食管癌，在飲食過(guò)程中腌制食物需要少吃，這一點(diǎn)是十分重要的。很多人都知道腌制食物含有亞硝酸鹽，但是為圖方便，依然會(huì)有人進(jìn)食腌制食物，腌制食物進(jìn)食過(guò)量對(duì)人體健康也是不利的，有可能在這些腌制食物刺激下導(dǎo)致食管黏膜受損，這樣也容易誘發(fā)疾病。
3、不要喝酒
飲食過(guò)程中需要做到滴酒不沾，這是預(yù)防疾病的關(guān)鍵措施。因?yàn)楹芏喟┌Y的發(fā)生都跟飲食不合理有關(guān)，在飲食過(guò)程中經(jīng)常喝酒，酒精物質(zhì)的刺激是導(dǎo)致疾病發(fā)生的原因。想要預(yù)防食管癌最關(guān)鍵的就是不要飲酒，特別是烈性酒要遠(yuǎn)離，這樣可以防止食管粘膜受到刺激而引發(fā)疾病。
4、控制食物溫度
控制食物的溫度，等到食物溫度適宜的時(shí)候再攝入，這是保持健康的重要措施。很多人在飲食過(guò)程中方法不合理，在食物非常滾燙就大量進(jìn)食，高溫環(huán)境下會(huì)對(duì)食管黏膜造成刺激，形成炎癥之后帶來(lái)身體傷害，有可能就會(huì)導(dǎo)致食管癌出現(xiàn)。
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