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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院 風濕免疫科
風濕性疾病的飲食調(diào)理，通常包括增加富含抗氧化物質(zhì)的食物、補充足夠的Omega-3脂肪酸、適量控制脂肪攝入、控制鹽和糖的攝入、保持身體內(nèi)水分充足等。
1.增加富含抗氧化物質(zhì)的食物：抗氧化物質(zhì)可以幫助減少炎癥反應，如維生素C和E、β-胡蘿卜素、花青素等?？梢远嗍秤檬卟?、水果如番茄、胡蘿卜、藍莓等。
2.補充足夠的Omega-3脂肪酸：可以攝入富含Omega-3脂肪酸的食物，如三文魚、鱈魚、亞麻籽、大豆等。
3.適量控制脂肪攝入：脂肪攝入過多會導致體重增加，增加關節(jié)負擔和疼痛。建議選擇低脂肪和健康脂肪的食物，如橄欖油、堅果、種子等，避免攝入過多的飽和脂肪和反式脂肪。
4.控制鹽和糖的攝入：高鹽和高糖飲食可能會導致體內(nèi)炎癥反應增加，影響風濕性疾病的發(fā)展和癥狀。建議限制食鹽和糖的攝入量，避免過多的鹽腌食品和加工食品。
5.保持身體內(nèi)水分充足：足夠的水分攝入可以幫助緩解關節(jié)疼痛和腫脹，促進關節(jié)潤滑。建議每天喝足夠的水，同時避免過多的咖啡因和酒精攝入。
飲食調(diào)理對于風濕性疾病的治療和緩解非常重要，對于改善疾病癥狀和提高生活質(zhì)量都有積極作用。但是需要注意飲食調(diào)理，需要根據(jù)個人情況和醫(yī)生的指導下進行。
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