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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
一般來說，適量飲酒不會影響維生素B的吸收和利用，但具體要根據(jù)自身情況來選擇。
酒精是一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制劑，它會影響大腦的功能，包括記憶、判斷力和協(xié)調(diào)能力。長期大量飲酒還可能導(dǎo)致肝臟疾病、心臟病和其他健康問題。而維生素B是一組水溶性維生素，對人體的新陳代謝、神經(jīng)系統(tǒng)功能和紅血球生成等都有重要作用。喝酒之后適量吃維生素B，一般不會影響機體對維生素B的吸收和利用。但是，喝酒過后立馬吃維生素B，可能會加重對胃腸道黏膜造成的刺激，引起一些不適癥狀，比如惡心、嘔吐等。
日常要控制好飲酒量，每次飲酒量不宜過多，以免對身體健康造成不利影響。
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