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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
牛奶屬于比較常見的飲品，雖然有些人可能認(rèn)為過期一周的牛奶仍然可以喝，但從營養(yǎng)、口感、安全性和健康影響等方面來看，這并不是一個(gè)好主意。牛奶過期了一個(gè)星期后，一般不建議喝，防止對(duì)身體產(chǎn)生影響。
牛奶在過期后，其營養(yǎng)價(jià)值可能會(huì)降低。還可能會(huì)有異味，口感也會(huì)變差。還可能會(huì)滋生細(xì)菌，增加食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)榕Ｄ淌且环N易于滋生細(xì)菌的食物。如果喝了過期的牛奶，可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
為了保障食品安全和健康，建議不要喝過期的牛奶。如果牛奶已經(jīng)過期，建議將其丟棄，避免食用。在平時(shí)也需要定期檢查家中的物品，若有過期的食物藥物等要避免使用，防止對(duì)身體產(chǎn)生影響。
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牛奶過期一個(gè)星期還能喝嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
牛奶過期還能喝嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
過期牛奶能喝嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
過期的牛奶可以喝嗎
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牛奶過期一個(gè)星期還能喝嗎
牛奶過期一個(gè)星期是不能夠喝的，喝了過期的牛奶，一方面沒有營養(yǎng)價(jià)值，另一方面還容易導(dǎo)致出現(xiàn)有食物中毒的情況發(fā)生，也就是會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)有異常的腹痛或者是腹瀉，嚴(yán)重情況下還可能會(huì)引起發(fā)熱的情況。任何過期的食... 詳細(xì)»
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牛奶過期一個(gè)月還能喝嗎
牛奶因其營養(yǎng)豐富，而深受人們喜愛。許多人每天都會(huì)喝牛奶，既能補(bǔ)充人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，又能養(yǎng)胃助眠。但是喝牛奶時(shí)不宜超過其保質(zhì)期，牛奶過期了就應(yīng)該堅(jiān)決不再服用，不能因?yàn)楹ε吕速M(fèi)就喝過期牛奶，這樣反而會(huì)... 詳細(xì)»
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過期牛奶能喝嗎
牛奶過期可能會(huì)發(fā)生口感改變、營養(yǎng)物質(zhì)減少，還可滋生致病菌，危及健康，一般情況下過期的牛奶不能喝。牛奶過期后，其中的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖等營養(yǎng)成分會(huì)發(fā)生分解和變質(zhì)。蛋白質(zhì)可能會(huì)變性、分解為一些胺類、硫化物... 詳細(xì)»
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