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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
維生素B12是一種水溶性維生素，是人體所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)之一。維生素B12在人體的生理功能中具有關(guān)鍵作用，對于神經(jīng)系統(tǒng)、血液、腦部和DNA合成等方面起著重要的調(diào)節(jié)作用。
維生素B12主要存在于動物性食物中，如肉類、魚類、蛋類、奶制品以及海藻等。對于素食者來說，需要通過維生素B12的補充品來獲取足夠的維生素B12。
維生素B12在人體內(nèi)的作用非常廣泛，對于神經(jīng)系統(tǒng)的健康至關(guān)重要。維生素B12可以幫助維持神經(jīng)細(xì)胞的正常功能，促進神經(jīng)細(xì)胞之間的正常傳遞。維生素B12在血液中起著重要的作用，促進紅細(xì)胞的生產(chǎn)和維持紅細(xì)胞的正常功能。這一點尤為重要，因為缺乏維生素B12會導(dǎo)致貧血。同時，維生素B12對于腦部的功能也至關(guān)重要，可以維持腦部細(xì)胞的正常代謝和功能，對記憶和認(rèn)知功能的維持有積極作用。此外，維生素B12還參與DNA合成過程中的甲基轉(zhuǎn)移反應(yīng)，維持DNA的正常結(jié)構(gòu)和功能。
維生素B12缺乏可能會引發(fā)一系列的健康問題。長期缺乏維生素B12可能會導(dǎo)致貧血、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、記憶力減退、心血管疾病等。尤其對于老年人或素食者，吸收和獲取維生素B12的途徑受限，很容易導(dǎo)致維生素B12缺乏。維生素B12是一種水溶性維生素，對于人體的健康有著廣泛的作用。對于神經(jīng)系統(tǒng)、血液、腦部和DNA合成等方面的正常功能至關(guān)重要。應(yīng)該通過合理的飲食和必要的補充，來確保維生素B12的攝入。
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什么人不能吃維生素b12
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維生素b12是什么
維生素B12又叫鈷胺素。是唯一含金屬元素的維生素。自然界中維生素B12是靠微生物合成的，而高等動植物是不能有自身制造出維生素B12的。維生素B12也是唯一的一種需要一種腸道分泌物的幫助下，才能被人體吸... 詳細(xì)»
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復(fù)合維生素b含b12嗎？
復(fù)合維生素b通常指復(fù)合維生素B片，是一種含有多種維生素B的營養(yǎng)補充劑，其中包括維生素B1、B2、B6、B12等。維生素B12，是一種重要的水溶性維生素。在人體內(nèi)參與紅細(xì)胞的形成、神經(jīng)功能的維持、DNA... 詳細(xì)»
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復(fù)合維生素b含b12嗎
復(fù)合維生素b是沒有維生素b12的成分。復(fù)合維生素b是一種復(fù)方制劑，主要含有維生素b1，維生素b2，維生素b6，以及煙酰胺和泛酸鈣等成分。復(fù)合維生素b能夠為體內(nèi)多種代謝環(huán)境，所必需的輔酶和提供組織呼吸的... 詳細(xì)»
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維生素b12偏高的危害
維生素b12如果出現(xiàn)有偏高的情況，主要就是會導(dǎo)致患者容易出現(xiàn)一些哮喘、蕁麻疹、濕疹、面部浮腫或者其他的過敏反應(yīng)的表現(xiàn)，同時也會導(dǎo)致出現(xiàn)有神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)有興奮的情況，也容易導(dǎo)致患者會出現(xiàn)有胸悶、心悸或者是... 詳細(xì)»
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維生素B12超標(biāo)是否要緊，需要根據(jù)超標(biāo)的輕重程度進行判斷，無法一概而論。1、不嚴(yán)重：維生素B12是水溶性維生素，可以營養(yǎng)神經(jīng)，同時還可以預(yù)防貧血，促進葉酸的吸收。維生素B12一般是通過食物補充、口服藥... 詳細(xì)»
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