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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
挑食是許多孩子都會(huì)遇到的問(wèn)題，特別是在青少年時(shí)期。以下是一些可能有助于解決這個(gè)問(wèn)題的建議：
1.了解孩子的口味和偏好：與孩子交流，了解喜歡的食物和不喜歡的食物。這可以幫助更好地地準(zhǔn)備餐點(diǎn)，并嘗試將喜歡的食物與健康的食物結(jié)合起來(lái)。
2.提供多樣化的食物選擇：為孩子提供多種不同種類的食物選擇，包括蔬菜、水果、全麥面包、瘦肉等。這樣可以確保獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)，并且不會(huì)因?yàn)閱握{(diào)的菜單而感到厭煩。
3.鼓勵(lì)孩子參與烹飪過(guò)程：讓孩子參與到烹飪過(guò)程中，例如幫忙洗菜、切菜或者攪拌食物，可以增加對(duì)食物的興趣。
4.不要強(qiáng)迫孩子吃某些食物：如果孩子不喜歡某種食物，不要強(qiáng)迫他們吃。這樣只會(huì)更加抵觸這種食物，并且可能會(huì)影響他們的食欲。
5.建立規(guī)律的飲食習(xí)慣：建立規(guī)律的飲食習(xí)慣可以幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。例如，每天定時(shí)吃飯，避免在飯前吃零食等。
如果孩子長(zhǎng)期挑食并且影響到他們的健康和成長(zhǎng)，建議及時(shí)就醫(yī)。
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