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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
在一般情況下，魚類中的膽固醇含量相對較低，具有多種益處。
實(shí)際上，不同種類的魚其膽固醇含量是不同的。一般來說，深海魚類的膽固醇含量較低，如三文魚、鱈魚、金槍魚等，而淡水魚類的膽固醇含量較高，如鯉魚、鯽魚、草魚等。此外，魚肉中的膽固醇主要存在于動(dòng)物性脂肪中，因此去皮去骨的魚肉中的膽固醇含量相對較低。
雖然魚肉中的膽固醇含量相對較低，但并不意味著可以大量食用。因?yàn)轸~肉中含有較高的不飽和脂肪酸，過量攝入可能會(huì)增加血脂水平，從而增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，建議每周食用2-3次魚類，每次攝入量控制在100克左右即可。
然而，個(gè)體差異和特定疾病情況也需要考慮，因此在飲食選擇時(shí)，需要根據(jù)自身情況進(jìn)行合理的選擇和調(diào)整。
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膽固醇高墨魚
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膽固醇高復(fù)查膽固醇還是偏高
如果復(fù)查膽固醇仍然偏高，可能有以下原因：1.飲食習(xí)慣：高膽固醇飲食可能導(dǎo)致膽固醇水平升高。建議減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入，增加膳食纖維和植物固醇的攝入，例如多吃谷類、蔬菜和水果，選擇低脂肪的動(dòng)物性蛋... 詳細(xì)»
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膽固醇尿酸高
膽固醇高與尿酸高一般沒有直接的關(guān)系。尿酸高是人體內(nèi)一種叫嘌呤的物質(zhì)發(fā)生了紊亂，這是我們的血液中尿酸增多的一種疾病，尿酸高需要引起我們的充分重視，他一般是痛風(fēng)的表現(xiàn)。尿酸高的病人，具體用藥需要按醫(yī)囑處理... 詳細(xì)»
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兒童膽固醇高
膽固醇一般分為高密度還有低密度的膽固醇，兒童如果平時(shí)不注意飲食，如果經(jīng)常吃一些動(dòng)物內(nèi)臟，會(huì)導(dǎo)致膽固醇升高，也會(huì)導(dǎo)致肥胖。如果長期的口服一些高油類油炸的食物，也會(huì)導(dǎo)致膽固醇升高，尤其是吃一些蛋黃，還有一... 詳細(xì)»
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