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李蘭娜 副主任醫(yī)師 廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 小兒內(nèi)科
幼兒食譜的安排應(yīng)該根據(jù)幼兒的年齡、生長(zhǎng)發(fā)育情況和營(yíng)養(yǎng)需求來(lái)制定，包括多樣化食物、食物質(zhì)地、避免添加糖和鹽。
1.多樣化食物：幼兒食譜應(yīng)該包含各種不同類型的食物，包括谷物、蔬菜、水果、蛋白質(zhì)來(lái)源、乳制品等。這樣可以確保幼兒獲得全面的營(yíng)養(yǎng)。
2.食物質(zhì)地：幼兒的消化系統(tǒng)還不夠成熟，所以食物的質(zhì)地應(yīng)該適合消化能力?？梢越o幼兒提供軟爛的食物，如煮熟的蔬菜、切碎的水果和肉類。
3.避免添加糖和鹽：幼兒的腎臟功能還不完善，不能很好地處理過(guò)多的糖和鹽。因此，食譜中應(yīng)該避免添加過(guò)多的糖和鹽，盡量選擇天然食材。
家長(zhǎng)要注意觀察幼兒的食欲和消化情況，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整食譜。
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幼兒貧血食譜
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幼兒食譜應(yīng)該如何安排
家中有了寶寶之后，要注意飲食方面上的安排。合理的幼兒食譜，不僅在營(yíng)養(yǎng)方面需要注重，還要注重健康方面，通過(guò)安排好幼兒食譜，有利于幼兒健康的發(fā)育。由于幼兒的身體并未發(fā)育完全，在飲食方面應(yīng)該注意要清淡為主。 詳細(xì)»
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孕婦早期食譜應(yīng)該怎么安排
在懷孕早期，孕婦需要的營(yíng)養(yǎng)成分不是很多。但是，大多數(shù)孕婦的早孕反應(yīng)比較強(qiáng)烈，一般吃什么吐什么，是隨時(shí)隨地都在吐。為了胎兒的健康成長(zhǎng)，飲食要更有針對(duì)性才能有利于孕婦和胎兒。那孕婦早期食譜怎么安排才合理呢... 詳細(xì)»
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幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜
在小孩的嬰幼兒時(shí)期，所需要的營(yíng)養(yǎng)搭配是比較重要的，這時(shí)候小孩單從母乳中提取的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)不能夠滿足生長(zhǎng)發(fā)育所需求，所以需要吃一些食物來(lái)補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是這個(gè)時(shí)期孩子說(shuō)吃的東西必須要易于消化。防止其出... 詳細(xì)»
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幼兒貧血食譜
嬰幼兒幾個(gè)月的時(shí)候，由于母乳中的鐵元素不能滿足寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的需要，而且沒有及時(shí)補(bǔ)充，易引起缺鐵性貧血，輕度貧血可選擇通過(guò)食補(bǔ)來(lái)輔助補(bǔ)充。結(jié)合幼兒年齡，以下食譜可做為參考。1、雞肝芝麻粥，將雞肝煮熟后研... 詳細(xì)»
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糖尿病病人的主食食譜如何安排
糖尿病患者的飲食治療是與藥物治療同樣重要的，因此對(duì)于主食的選擇是極為關(guān)鍵的，主食占糖尿病患者基本營(yíng)養(yǎng)供給的50%~60%，即常說(shuō)的碳水化合物是一天的主要能量來(lái)源。糖尿病患者必須每天攝入不少于300克的... 詳細(xì)»
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