-
-
潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
糖尿病患者的飲食治療是與藥物治療同樣重要的,因此對于主食的選擇是極為關(guān)鍵的,主食占糖尿病患者基本營養(yǎng)供給的50%~60%,即常說的碳水化合物是一天的主要能量來源。糖尿病患者必須每天攝入不少于300克的主食才能為身體提供充足的能量,對于主食不能因?yàn)楹ε卵巧叨?guī)避,而是要善加搭配。
糖尿病病人的主食食譜應(yīng)如何安排:
日常常見的主食有五谷,大米、面粉、雜糧等?;颊咴谶x擇主食時(shí),應(yīng)按照1: 1或2: 1的比例混合粗糧或細(xì)糧,做到粗細(xì)搭配。在分配主食時(shí),患者可以將每日需要攝入的主食總量分為1/5的早餐,2/5的中餐或晚餐,或一日三餐,每頓各占1/3,具體的可以根據(jù)飲食習(xí)慣進(jìn)行分配,要做到科學(xué)的均勻分派。此外在選擇主食時(shí),要注意升糖指數(shù)的概念,升糖指數(shù)高的主食要盡量少安排,例如,粥、油炸食品和含有糯米的食品等。
糖尿病患者的飲食禁忌
糖尿病患者必須避免高糖量的食物,如白糖、西瓜、柿子等,這些食物會讓餐后血糖迅速上升,難以抑制。此外淀粉含量高的食物,如常見的土豆和藕,以及各種油炸食品,在進(jìn)食后都會讓血糖出現(xiàn)大幅度的波動(dòng)?;旧?,如果糖尿病患者的日常飲食得到嚴(yán)格有效的控制,血糖是可以得到壓制并且維持在穩(wěn)定水平的。
-
-
糖尿病人的食譜
糖尿病是代謝性疾病,主要是以高血糖為特征。一般在患有糖尿病的同時(shí),身體的血糖也較高,會導(dǎo)致人體各種組織,包括血管、神經(jīng)等受到慢性損害,功能出現(xiàn)障礙。 詳細(xì)»
-
-
糖尿病食譜
如今,由于人們養(yǎng)成了不良的飲食習(xí)慣,容易導(dǎo)致各類疾病的發(fā)生。其中糖尿病已經(jīng)成為了一種高發(fā)病癥。糖尿病指患者體內(nèi)血糖值出現(xiàn)了異常以及人體代謝糖類物質(zhì)功能出現(xiàn)了障礙?;加刑悄虿⒔o人體造成嚴(yán)重傷害,同時(shí)也... 詳細(xì)»
-
-
糖尿病人吃什么主食
糖尿病是種常見的代謝障礙疾病,就是血糖升高,會從尿液中流走,所以尿里有糖。與過多攝入總熱能、脂肪、碳水化合物,少運(yùn)動(dòng),營養(yǎng)過剩有很大關(guān)系,若病控制不好,會引起并發(fā)癥,如心臟病、冠心病、腦血管病、視網(wǎng)膜... 詳細(xì)»
-
-
糖尿病的主食如何選擇
糖尿病患者日常主食的熱量攝入比例應(yīng)和正常人大致相同。糖尿病患者的主食還是以多糖為主,即谷物,少吃含有單糖和二糖的甜食。糖尿病患者每天吃的主食應(yīng)換算成主食量來指導(dǎo)進(jìn)食,例如,400千卡的日主食量約為每日... 詳細(xì)»