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郭鋒 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 小兒外科
家中有了寶寶之后，要注意飲食方面上的安排。合理的幼兒食譜，不僅在營養(yǎng)方面需要注重，還要注重健康方面，通過安排好幼兒食譜，有利于幼兒健康的發(fā)育。由于幼兒的身體并未發(fā)育完全，在飲食方面應(yīng)該注意要清淡為主。
幼兒食譜吃什么好：
1、骨頭湯。因?yàn)橛變涸诎l(fā)育骨骼的關(guān)鍵時(shí)期，注意補(bǔ)鈣有利于發(fā)育，而骨頭湯是補(bǔ)鈣的最佳選擇。
2、豆腐。在煮豆腐的時(shí)候用鹽水泡一會(huì)，防止豆腐在烹飪過程中出現(xiàn)破碎的情況。而且豆腐比較清淡，且含有豐富的蛋白質(zhì)，比較適合幼兒吃。
3、瘦肉。瘦肉比較受孩子的喜歡，且含有豐富的蛋白質(zhì)，有補(bǔ)血的功效。同時(shí)，在肉類中孩子比較喜歡吃瘦肉，能滿足孩子的喜好。
幼兒食譜的誤區(qū)：
1、越貴的食物營養(yǎng)越高。很多家長認(rèn)為越貴越好，其實(shí)并不正確。對(duì)于幼兒來說應(yīng)注意補(bǔ)充維生素及其他微量元素，給孩子食用新鮮的蔬菜或水果要比罐頭更適合幼兒。
2、水果替代蔬菜。水果的營養(yǎng)價(jià)值其實(shí)并比不上蔬菜，家長不能誤以為水果就能代替蔬菜，且蔬菜中含有的纖維素對(duì)人體有重要作用。
3、零食當(dāng)主食。經(jīng)常吃零食也會(huì)導(dǎo)致幼兒的腸消化吸收出現(xiàn)障礙，還會(huì)引起幼兒肥胖。
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在小孩的嬰幼兒時(shí)期，所需要的營養(yǎng)搭配是比較重要的，這時(shí)候小孩單從母乳中提取的營養(yǎng)已經(jīng)不能夠滿足生長發(fā)育所需求，所以需要吃一些食物來補(bǔ)充所需的營養(yǎng)物質(zhì)，但是這個(gè)時(shí)期孩子說吃的東西必須要易于消化。防止其出... 詳細(xì)»
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春季幼兒的食譜
幼兒時(shí)期是孩子發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，這個(gè)時(shí)期決定著孩子的日后的成長，所以在幼兒時(shí)期要給寶寶適合的營養(yǎng)和關(guān)愛，幫助寶寶健康成長。由于寶寶在發(fā)育過程中身體虛弱，換季的時(shí)候會(huì)因?yàn)闅鉁氐淖兓?，出現(xiàn)感冒、發(fā)燒等情況，... 詳細(xì)»
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