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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
對(duì)于血糖、血壓高的患者，飲食控制是非常重要的一環(huán)。選擇合適的蔬菜有助于控制血糖、血壓，維持身體健康。以下是一些適合血糖、血壓高患者食用的蔬菜：
1. 苦瓜：苦瓜中的苦瓜皂苷有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用，而且還有刺激胰島素釋放的功能?？喙现芯S生素C含量很高，具有提高機(jī)體免疫力的功能，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病、癌癥等。
2. 洋蔥：洋蔥含有前列腺素A，能擴(kuò)張外周血管，降低外周血管阻力，促進(jìn)鈉的排泄，使增高的血壓下降。洋蔥中還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動(dòng)脈硬化的功能。
3. 山藥：山藥中的黏滑成分是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時(shí)也可以避免胰島素分泌過(guò)剩，使血糖得到較好調(diào)控。
需要注意的是，即使是適合血糖、血壓高患者食用的蔬菜，也應(yīng)注意適量食用，同時(shí)保持飲食的均衡和多樣化。如果您有任何飲食相關(guān)的問(wèn)題，建議咨詢專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生。
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血糖血壓高吃什么食物
高血壓、高血糖的人群要多攝入蔬菜，以深色的蔬菜為主，比如菠菜、油菜、西紅柿、胡蘿卜等。對(duì)于水果每天食用半斤左右，但例如像香蕉或者梨、黃桃等水果盡量不要攝入，這些水果的升糖指數(shù)比較高，大量食用會(huì)導(dǎo)致血糖... 詳細(xì)»
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血壓高血糖高吃什么主食
血壓高血糖高的患者，建議進(jìn)食的主食為干食，例如饅頭、米飯、煎餅、水餃、雜糧飯等。因?yàn)檫@些食物進(jìn)食之后，可以使得患者進(jìn)餐之后的血糖控制的比較理想。當(dāng)然也要注意控制進(jìn)食的量，而且對(duì)患者的血壓水平也沒(méi)有特別... 詳細(xì)»
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高血壓高膽固醇低血糖吃什么
對(duì)于高血壓、高膽固醇和低血糖患者來(lái)說(shuō)，飲食是非常重要的。對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，建議飲食要低鹽，低脂肪，低膽固醇。以下是一些可以建議的食物：1、水果和蔬菜：富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，有助于降低血壓及膽... 詳細(xì)»
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