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尤長宣 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 腫瘤科門診
吃生花生有延緩衰老、養(yǎng)胃、潤肺止咳等好處，可能會引起消化不良、過敏等壞處，一般并不會導(dǎo)致出現(xiàn)癌癥，要合理的攝入。
一、吃花生好處
1.延緩衰老：花生含有維生素E和一定量的鋅，能抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。
2.養(yǎng)胃：花生含有維生素C、維生素B族、不飽和脂肪酸、蛋氨酸等，經(jīng)常食用可以起到養(yǎng)胃的作用。
3.潤肺止咳：花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，可以改善久咳氣喘，咯痰等病癥。
二、吃花生壞處
1.消化不良：花生中含有豐富的油脂和蛋白質(zhì)，不易被人體消化吸收，生食過多可能會導(dǎo)致腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。
2.過敏：有些人對花生過敏，生食花生可能會引起過敏反應(yīng)，如皮疹、呼吸困難等。
三、吃花生會導(dǎo)致癌癥嗎
花生里面含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪以及維生素等營養(yǎng)成分，適量的吃可以補(bǔ)充營養(yǎng)和增強(qiáng)體質(zhì)，一般并不會導(dǎo)致患者出現(xiàn)癌癥的后果，要控制好攝入量，防止出現(xiàn)副作用。
適量食用生花生對身體有好處，但過量食用可能會對身體造成不良影響。為了避免感染黃曲霉毒素和其他有害物質(zhì)，盡量選擇經(jīng)過加工處理的熟花生食用。
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