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姜成鋼 副主任醫(yī)師 副教授 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 普通外科
草酸鈣結(jié)石是一種形成在腎臟或其他泌尿系統(tǒng)器官中的結(jié)石，形成原因通常與草酸鈣的沉淀有關(guān)。一般可以吃低脂食物、富含膳食纖維的食物、富含維生素的食物，不可以吃的食物一般包括高草酸食物、高鈣食物、高嘌呤食物、高鹽食物。
一、可以吃的食物
1.低脂食物：高脂飲食會(huì)增加膽汁的分泌，促進(jìn)腸道內(nèi)膽固醇的吸收，進(jìn)而導(dǎo)致草酸鹽的吸收增加，增加結(jié)石形成的風(fēng)險(xiǎn)。因此，草酸鈣結(jié)石患者應(yīng)選擇低脂飲食。
2.富含膳食纖維的食物：膳食纖維有助于降低尿液中鈣、草酸和尿酸的濃度，減少結(jié)石形成的風(fēng)險(xiǎn)。富含膳食纖維的食物包括蔬菜、水果、全麥面包等。
3.富含維生素的食物：維生素B6、維生素C、維生素K等維生素有助于降低尿液中草酸鹽的濃度，從而減少結(jié)石形成的風(fēng)險(xiǎn)。富含這些維生素的食物包括柑橘類(lèi)水果、番茄、綠葉蔬菜等。
二、不可以吃的食物
1.高草酸食物：如菠菜、芹菜、香菜、可可、紅茶、草莓等，這些食物會(huì)增加尿液中草酸的含量，增加結(jié)石形成的風(fēng)險(xiǎn)。
2.高鈣食物：如牛奶、奶酪、豆制品、芝麻醬等，這些食物會(huì)增加尿液中鈣的含量，增加結(jié)石形成的風(fēng)險(xiǎn)。
3.高嘌呤食物：如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉類(lèi)等，這些食物會(huì)增加尿液中尿酸的含量，增加結(jié)石形成的風(fēng)險(xiǎn)。
4.高鹽食物：如腌制食品、加工肉類(lèi)等，這些食物會(huì)增加尿液中鈣的排泄，增加結(jié)石形成的風(fēng)險(xiǎn)。
出現(xiàn)不適后，需要及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行檢查，積極進(jìn)行治療。
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