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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
百合又被稱為倒仙、強蜀、摩羅、中逢花以及夜合花等等，是百合科百合屬多年生草本球根植物，全球有120多個品種，其中55種產(chǎn)于中國。作為平時較為常見的一種植物，百合原產(chǎn)于中國，如今在亞洲東部、北美洲、歐洲等北半球溫帶地區(qū)均有栽培，包括香水百合、火百合以及亞洲百合等新品種。在日常生活中，由于百合的鱗莖含有豐富的淀粉，具有一定的食用價值和藥用價值。
血糖高的群體可以吃百合嗎
在日常生活中，血糖高的群體要注意保持低鹽低脂和低糖飲食，平時要注意選擇進食食物的種類和控制食物的量。通常情況下，血糖高的群體可以適量食用百合，但是需要控制攝入量，以免引起體內(nèi)的血糖波動過大。值得一提的是，血糖高的群體要注意食用百合的方式，將其制成粥品時應(yīng)該與大米等雜糧共同烹飪，從而降低血糖升高的速度，將血糖控制在合理的范圍內(nèi)。
吃百合有什么好處
1、百合中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，比如脂肪、蛋白質(zhì)以及少量淀粉等等，可以在一天程度上增強飽腹感減少其他熱量食物的攝入。
2、百合中還含有維生素c、維生素b以及鈣、磷、鐵等微量元素，不但具有良好的營養(yǎng)滋補功效，還可以在一定程度上預(yù)防季節(jié)性疾病。
3、中醫(yī)認為百合具有潤肺止咳和養(yǎng)心安神等保健功效，適合病后體弱者食用。
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百合變黑了還能吃嗎
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血糖高能吃蓮子百合嗎
血糖高一般能吃蓮子百合，但需適量食用。蓮子具有補脾止瀉、益腎養(yǎng)心的功效，百合則能養(yǎng)陰潤肺、清新安神，這兩者的糖分含量很低，對血糖的影響不大，正常情況下食用不會造成血糖升高。如果糖尿病患者脾腎虛弱，適量... 詳細»
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干百合有點酸能吃嗎
干百合是秋季采挖、洗凈，剝?nèi)△[葉，置沸水中略燙，干燥后而成。百合干有很高的藥用價值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥，對醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特... 詳細»
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剛懷孕能吃百合蓮子嗎
孕婦在剛懷孕的時候，是可以吃百合蓮子的，可以把百合蓮子熬成湯給孕婦喝。蓮子能夠起到清心火的效果，并且也能夠滋補脾腎。喝百合蓮子湯可以緩解孕婦在孕期的時候，出現(xiàn)焦慮或者煩躁不安的癥狀，而且也有利于胎兒的... 詳細»
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