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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
魚膠與燕窩都是具有良好滋補(bǔ)作用的食材，對于一般人來說，適量食用都有益無害。
魚膠是一種由魚鰾制成的食材，富含膠原蛋白和多種氨基酸，具有滋陰補(bǔ)腎、潤燥潤肺、補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。它對女性美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、改善體質(zhì)有著顯著的作用。此外，魚膠還具有活血化瘀、促進(jìn)傷口愈合的作用，對于產(chǎn)后調(diào)理和手術(shù)后康復(fù)也有一定的幫助。
而燕窩則是由燕子在自然界中吐出的唾液結(jié)晶而成，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，具有滋陰潤肺、益氣養(yǎng)血、潤燥清熱的功效。燕窩被認(rèn)為是一種高級的滋補(bǔ)品，對于調(diào)理營養(yǎng)不良、食欲不振、體質(zhì)虛弱的人群有著良好的調(diào)理作用。
在選擇購買時，建議選擇正規(guī)渠道購買，避免購買到假冒偽劣產(chǎn)品。同時，在食用時也要注意適量，避免過量引起身體不適。
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