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孫念政 主任醫(yī)師 教授 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 小兒內(nèi)科
燕窩即燕子的窩，但不是普通燕子的窩，而是金絲燕這種特殊的燕子的窩，雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結(jié)所筑成的巢窩。但燕窩不是采摘下來(lái)就直接吃的，需要經(jīng)過(guò)深加工后可供人食用的部分，價(jià)格較為昂貴且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是非常大補(bǔ)的食物。但醫(yī)生一般不建議孩子大量吃燕窩，吃多了以后可能會(huì)影響孩子身體發(fā)育和健康。
醫(yī)生為什么說(shuō)小孩不能吃燕窩：
1、孩子不是完全不能吃燕窩，而是不建議多吃。一般來(lái)說(shuō)孩子的身體素質(zhì)方面本就不錯(cuò)，不需要特地去食用大補(bǔ)的食物，讓孩子保持良好的胃口和攝入營(yíng)養(yǎng)均衡即可。
2、燕窩雖然是補(bǔ)品，適量吃還好，但若是大量吃就會(huì)影響身體發(fā)育，可能對(duì)身體造成傷害。
3、瘦人不適宜以燕窩進(jìn)補(bǔ)，吃后可能會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)掉光、流鼻血等癥狀。
吃燕窩注意事項(xiàng)：
1、燕窩中有一種特殊的物質(zhì)叫燕窩酸，這種物質(zhì)只存在于初乳以及燕窩中，在燕窩中，燕窩酸的含量更是初乳中的十倍以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，但不要貪量。
2、吃燕窩能夠增強(qiáng)孩子的抵抗力和免疫力，吃燕窩的孩子會(huì)比其他孩子更加健康，燕窩中的一些物質(zhì)有利于孩子的大腦發(fā)育，使孩子更加聰明伶俐，還能夠提高孩子的學(xué)習(xí)能力。
3、但要注意無(wú)論多大的孩子，在初次食用燕窩后，要觀察三天，以免個(gè)別過(guò)敏體質(zhì)的孩子對(duì)燕窩過(guò)敏，若吃了燕窩后三天之內(nèi)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，說(shuō)明孩子對(duì)燕窩不過(guò)敏，則可以放心食用。
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