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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學附屬第一醫(yī)院東院 內分泌科
糖尿病患者需要控制攝入咸的食品。糖尿病是一種慢性代謝性疾病，其特點是血糖水平持續(xù)升高。而高鹽飲食會導致體內鈉離子過多，進而增加血容量和血壓，對于糖尿病患者來說，這將增加心血管疾病的風險。
研究表明，高鹽飲食與糖尿病的發(fā)病和并發(fā)癥有一定的關聯(lián)。過多的鹽會增加患心血管疾病的風險，而心血管疾病是糖尿病患者最常見的并發(fā)癥之一。另外，高鹽飲食還會增加腎臟負擔，導致腎功能受損，而糖尿病本身就容易引起腎臟疾病，所以控制鹽的攝入對于保護腎臟功能尤為重要。
因此，對于糖尿病患者來說，控制鹽的攝入是非常必要的。專家建議，每天的鹽的攝入量不應超過6克，這相當于約一茶匙的鹽。為了降低鹽的攝入量，糖尿病患者可以采取以下措施：
1.減少食用咸味食品，如腌制食品、加工肉類、罐頭食品等。
2.少放調味料，如醬油、醋、味精等含鹽量高的調味品。
3.多食用新鮮水果、蔬菜和全谷類食品，避免過多的加工食品和快餐。
4.根據(jù)個人情況，在飲食計劃中合理控制鹽的攝入量。
總之，糖尿病患者需要對鹽的攝入量進行嚴格控制，以降低心血管疾病和腎臟病變的風險。合理的飲食結構和健康的生活方式對于控制糖尿病的后果至關重要，所以病患者應該養(yǎng)成良好的飲食習慣，減少鹽的攝入，并結合藥物治療和運動鍛煉，共同管理糖尿病。
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