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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
苦菜是一種常見的野菜，具有多種功效。以下是一些苦菜的主要功效：
1.清熱解毒：苦菜含有豐富的維生素C、維生素B族等營養(yǎng)成分，具有清熱解毒的作用，可幫助清除體內的熱毒，緩解發(fā)熱、咳嗽、喉嚨痛等癥狀。
2.涼血止血：苦菜中的一些成分具有涼血止血的功效，可用于治療血熱妄行引起的鼻出血、便血、尿血等出血癥狀。
3.抗菌消炎：苦菜中的一些化合物具有抗菌消炎的作用，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等細菌有一定的抑制作用，有助于預防和治療感染性疾病。
4.利膽退黃：苦菜能夠促進膽汁分泌，增加膽紅素的排泄，有助于緩解黃疸癥狀，對膽囊炎、膽結石等疾病有一定的輔助治療作用。
5.增強免疫力：苦菜中的營養(yǎng)成分有助于增強機體的免疫力，提高身體的抵抗力，預防疾病的發(fā)生。
6.改善消化：苦菜中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，增加排便次數，緩解便秘問題，同時還能減少膽固醇的吸收，對消化系統(tǒng)健康有益。
總之，苦菜是一種營養(yǎng)豐富、具有多種功效的野菜，但在食用時應適量，并結合個人體質和健康狀況進行選擇。如果有特定的健康問題或疾病，建議在醫(yī)生的指導下進行飲食調整和治療。
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苦菜通常具有清熱涼血、殺菌消炎、清肝明目等功效。1、清熱涼血：苦菜味苦，性寒，具有清熱解毒、涼血止血的作用，對咽喉腫痛、咳血、尿血等癥狀有一定的緩解作用。2、殺菌消炎：苦菜中含有蒲公英醇、膽堿等成分，... 詳細»
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苦菜的功效與作用
苦菜指的就是一種菊科植物苦定菜的嫩葉，屬于年生的草本植物。苦菜也常被叫做敗醬草，也叫女郎花、鹿腸馬草?？嗖说奈陡懈侍鹬新詭в幸唤z苦味，通?？沙词郴驔霭??？嗖酥羞€含有蒲公英自醇、甘露醇、膽堿、酒石酸等多... 詳細»
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苦麻菜是一種常見的野生植物，它的葉片呈心形，葉面有細而密的毛，因此也被稱為“野葵”。在民間，常常用苦麻菜來烹飪菜肴，其實苦麻菜不僅可以作為一種美食，還具有一定的藥用價值。首先，苦麻菜具有清熱解毒的功效... 詳細»
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苦丁菜有什么功效？
苦丁菜一般指的是中華苦荬菜，具有清熱解毒、涼血、消痛排膿、祛擦止痛的功效。1、清熱解毒：中華苦荬菜是一種寒性的食材，能夠有效地清除體內的毒素和有害物質，起到清熱解毒的作用。2、涼血：中華苦荬菜性寒，能... 詳細»
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苦麻菜的功效與作用及禁忌
苦麻菜，又稱苦苣草，是一種常見的野生蔬菜。一、功效1.改善消化：苦麻菜含有豐富的纖維素，可促進腸道蠕動，增加糞便體積，緩解便秘問題。同時，纖維素還能幫助清除腸道垃圾和有害物質，預防結腸癌等腸道疾病。2... 詳細»
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