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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
蓮子枸杞湯是一道傳統(tǒng)的中華藥膳湯品，以蓮子和枸杞為主要原料制作而成。它具有滋補養(yǎng)生、益氣健脾、清熱潤肺的功效，是受到人們歡迎的養(yǎng)生食品。
首先，蓮子枸杞湯具有滋補養(yǎng)生的作用。蓮子富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分，具有益心安神、健脾補腎的功效；而枸杞則富含多種氨基酸、維生素和微量元素，有益肝明目、滋補精血的作用。二者搭配煮成湯品，不僅口感可口，還能夠補充身體所需的營養(yǎng)物質，達到滋補養(yǎng)生的功效。
其次，蓮子枸杞湯對益氣健脾有一定的修復作用。中醫(yī)學認為，脾胃是人體的生命之本，脾胃健康與身體健康密切相關。而蓮子和枸杞都具有調理脾胃的作用，能夠增強脾胃的消化和吸收能力，提高人體的免疫力，有助于改善脾胃虛弱導致的消化不良等問題。
另外，蓮子枸杞湯還能夠清熱潤肺。夏季天氣炎熱，身體容易出現(xiàn)上火現(xiàn)象，導致口干舌燥、咽喉不適等癥狀。蓮子具有清熱解毒的作用，而枸杞則有潤肺清熱的功效，兩者結合煮成湯品，可以改善身體內部的燥熱情況，起到清熱潤肺的作用。
總之，蓮子枸杞湯作為一道傳統(tǒng)的藥膳湯品，不僅口感美味，還具有滋補養(yǎng)生、益氣健脾、清熱潤肺等多種功效。
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