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潘琪 主任醫(yī)師 教授 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 神經(jīng)外科
在飲食選擇與面癱康復(fù)的關(guān)聯(lián)探討中,雞蛋是一個(gè)值得關(guān)注的焦點(diǎn)。面癱人群往往需要重視營養(yǎng)攝入以助力恢復(fù),而雞蛋通常是不錯(cuò)的選擇。 ??因此,一般情況下,面癱是可以吃雞蛋的。
?? 雞蛋對(duì)面癱恢復(fù)具有重要意義。其優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富,氨基酸組成與人體相近,人體吸收利用率高。進(jìn)入人體后,該蛋白質(zhì)為面癱受損的面神經(jīng)與面部肌肉提供修復(fù)物質(zhì),助力組織重建再生,推動(dòng)面部神經(jīng)功能改善,提升面部肌肉活動(dòng)能力。雞蛋還包含多種維生素,維生素 A 維持面部上皮組織完整,助力神經(jīng)細(xì)胞健康。維生素 D 促進(jìn)鈣吸收,保障面部神經(jīng)肌肉功能正常。礦物質(zhì)鐵參與氧化代謝,確保面部組織能量供應(yīng)。這些營養(yǎng)成分協(xié)同合作,從多方面為面癱恢復(fù)給予營養(yǎng)支持,促進(jìn)面部功能恢復(fù)與整體健康狀況改善,是面癱康復(fù)期理想的營養(yǎng)來源之一。 ??不過,若對(duì)雞蛋過敏或患有嚴(yán)重膽囊疾病,如膽囊炎、膽結(jié)石等,不建議食用。因?yàn)殡u蛋可能引發(fā)過敏反應(yīng),加重身體負(fù)擔(dān),導(dǎo)致疼痛不適等癥狀,不利于整體病情恢復(fù)。
??面癱人群日常飲食需要注意哪些呢?以下是一些建議:
??在日常飲食中,如能夠食用雞蛋,水煮蛋是較為健康的烹飪方式,建議每日食用 1 - 2 個(gè)。
??食用雞蛋時(shí)可以搭配蔬菜、谷物等食物,制作成營養(yǎng)均衡的餐食,如蔬菜雞蛋餅,以更好地滿足身體恢復(fù)所需營養(yǎng)。
總之,面癱可適量食用雞蛋,科學(xué)合理的飲食搭配有助于面癱的康復(fù)進(jìn)程。
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