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王健 主任醫(yī)師 副教授 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 關節(jié)與骨病外科
當機體骨骼受到直接或間接外力沖擊時，骨結構的連續(xù)性部分或完全斷裂時，即意味著骨折的出現(xiàn)。骨折的修養(yǎng)恢復并非一兩天之事，起碼需要兩三個月，而這段時間內(nèi)，患肢處的養(yǎng)護是一大重點，若照顧不周，不但會影響骨折處的恢復，還可能導致傷口再度受創(chuàng)。對患肢的養(yǎng)護分為幾大方面，而飲食是其中占較大份量的一方面。那么在骨折養(yǎng)護期間，吃什么有利于患處恢復？
骨折吃什么好的快？
骨折后的飲食護理有一定的講究，并非多喝骨頭湯、多補鈣這樣就益于疾病的恢復，不同的時間點，所進補的食物以及該忌口的食物也會有所不同，因此要想骨折好的快，還需依靠不同時段的飲食調(diào)理。
一、骨折早期
骨折早期由于患處剛出現(xiàn)損傷，尚未開始痊愈，局部的血液循環(huán)仍不順暢，因而容易出現(xiàn)淤血腫脹、經(jīng)絡不通、氣血阻滯。因此早期的飲食以活血化淤為主，患者可以多食用一些蔬菜、水果、豆制品、魚湯等，油膩、煎炸、辛辣類食物切記忌口，同時過于滋補的食物例如骨頭湯、雞湯等在早期也不宜食用，容易引起淤血積滯。
二、骨折中期
骨折中期患處淤腫已大部分消退，骨折部位的骨痂也開始在生長，因此此時可以開始適當?shù)剡M補高營養(yǎng)物質的食物，例如骨頭湯、雞湯、動物肝臟等，同時還要注意多補充維生素，有利于骨痂的生長。
三、骨折后期
骨折后期主要通過補益肝腎、氣血,來舒筋活絡并促進更牢固的骨痂生成，因而該階段的飲食特點還是以高營養(yǎng)物質的補充為主，富含蛋白質、鈣素的食物只需維持進補即可，同時骨折后期的飲食禁忌可逐漸開始解除。
俗話說的好，傷筋動骨一百天，骨折的恢復亦印證了這句俗語。骨折的痊愈需要一個過程，在這個過程中，患者往往會煩躁，失去耐心，但這種負面情緒往往是不利于病癥的恢復的。因此骨折患者在養(yǎng)護期間，除了飲食方面的注意，自我情緒的調(diào)節(jié)也是非常重要的。
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