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李蘭娜 副主任醫(yī)師 廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 小兒內(nèi)科
兒童的發(fā)育需要全面的營養(yǎng)支持，以確保其身體和大腦健康發(fā)育。營養(yǎng)不良可能會導(dǎo)致兒童生長遲緩、智力發(fā)育受限甚至患上其他健康問題。因此，給兒童提供必備的營養(yǎng)是非常重要的。以下是兒童發(fā)育必備的營養(yǎng)：
1.蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是兒童身體發(fā)育所必需的營養(yǎng)素。是身體組織的重要構(gòu)建塊，對于兒童的成長非常重要。蛋白質(zhì)可以來源于肉類、禽類、魚類、奶制品、豆類和堅果。兒童每天需要適量的蛋白質(zhì)來維持身體正常的生長發(fā)育。
2.碳水化合物：碳水化合物是兒童獲取能量的重要來源?？梢詭椭鷥和S持體溫，提供能量以支持日常活動和生長發(fā)育。碳水化合物主要可以從谷類、蔬菜、水果和豆類中獲取。
3.脂肪：脂肪是兒童發(fā)育所必需的營養(yǎng)素之一。不僅是身體的主要能量來源，還是細(xì)胞膜的構(gòu)建塊，有助于大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。適量的脂肪可以來源于魚類、堅果、橄欖油和鱷梨等食物。
4.維生素和礦物質(zhì)：維生素和礦物質(zhì)對兒童的生長發(fā)育也非常重要。例如，維生素A有助于兒童的視覺健康和免疫系統(tǒng)功能，維生素D有助于鈣的吸收，促進骨骼的發(fā)育，鐵是血紅蛋白的組成部分，缺鐵會影響兒童的智力和免疫系統(tǒng)等。因此，兒童需要攝取充足的維生素和礦物質(zhì)來維持身體的正常功能。
5.鈣：鈣是兒童骨骼發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一。充足的鈣可以幫助兒童形成健康的骨骼結(jié)構(gòu)，并預(yù)防骨質(zhì)疏松癥等疾病。牛奶、奶酪、酸奶、豆類和綠葉蔬菜都是良好的鈣來源。
綜上所述，兒童的健康發(fā)育需要全面且均衡的營養(yǎng)支持。父母和監(jiān)護人應(yīng)該確保給兒童提供上述必備的營養(yǎng)物質(zhì)，并根據(jù)兒童的不同年齡和生長發(fā)育階段進行合理搭配和攝取。
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