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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
樹(shù)莓，又稱(chēng)覆盆子，是一種美味可口的水果，不僅味道鮮美，而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種功效。以下是樹(shù)莓的一些主要功效與作用：
1.富含營(yíng)養(yǎng)：樹(shù)莓富含維生素C、維生素E、維生素K、膳食纖維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于維持身體健康。
2.抗氧化作用：樹(shù)莓中的抗氧化劑，如類(lèi)黃酮和花青素，能夠?qū)棺杂苫鶕p傷，減少細(xì)胞老化和慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
3.支持免疫系統(tǒng)：維生素C和其他抗氧化劑有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，提高身體的抵抗力，預(yù)防感染和疾病。
4.促進(jìn)消化：膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，并改善消化系統(tǒng)的健康。
5.保護(hù)眼睛：維生素A和類(lèi)黃酮等成分對(duì)眼睛健康有益，可預(yù)防視力下降和眼部疾病。
6.有助于減肥：樹(shù)莓的低熱量和高纖維含量使其成為一種適合減肥的食物，能夠增加飽腹感，減少食欲。
需要注意的是，樹(shù)莓雖然具有多種益處，但并不能替代藥物治療疾病。在飲食中適量攝入樹(shù)莓，可以作為健康生活方式的一部分，為身體提供營(yíng)養(yǎng)和保健作用。
此外，選擇新鮮、無(wú)農(nóng)藥的樹(shù)莓，并根據(jù)個(gè)人的健康狀況和飲食需求合理食用，以獲得最佳的健康效果。如果有特定的健康問(wèn)題或飲食限制，建議在食用樹(shù)莓或進(jìn)行任何飲食改變之前咨詢(xún)醫(yī)生或?qū)I(yè)的營(yíng)養(yǎng)師的建議。
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