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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
涼粉是一種傳統(tǒng)的中式小吃，通常由淀粉制成，口感爽滑，味道清涼。除了美味之外，涼粉還具有一些潛在的功效，包括：
1.補(bǔ)充能量：涼粉中含有一定量的碳水化合物，是身體的主要能量來(lái)源之一。食用涼粉可以提供能量，滿足身體的日常需求。
2.促進(jìn)消化：涼粉中的膳食纖維可以增加腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，有助于預(yù)防便秘和其他消化問(wèn)題。
3.低熱量：相比于其他高熱量的食物，涼粉的熱量相對(duì)較低。對(duì)于那些想要控制體重或減少熱量攝入的人來(lái)說(shuō)，涼粉是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
4.補(bǔ)充水分：涼粉通常需要用水調(diào)制，因此食用涼粉可以幫助補(bǔ)充身體所需的水分，保持身體的水平衡。
5.緩解口渴：由于涼粉具有清涼的口感，它可以在炎熱的天氣中幫助緩解口渴，給人帶來(lái)舒適的感覺(jué)。
需要注意的是，涼粉的功效因個(gè)體差異和食用方式而異。此外，涼粉通常會(huì)添加一些調(diào)味料和糖分，過(guò)量食用可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。因此，在享受涼粉的美味時(shí)，應(yīng)適量食用，并注意搭配其他健康食材，以保持均衡的飲食。
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白涼粉與黑涼粉的功效
白涼粉和黑涼粉都是中國(guó)傳統(tǒng)的夏季甜品，主要原料都是淀粉，由于顏色和口感有所不同，兩者功效也不盡相同，但兩者都有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。白涼粉和黑涼粉的具體功效如下：白涼粉和黑涼粉都有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。首先，它們都... 詳細(xì)»
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涼粉果的功效與作用
涼粉果，又稱木鱉子、苦瓜籽等，是一種常見(jiàn)的中藥材。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有多種功效與作用。以下是涼粉果的主要功效與作用：1.清熱解毒：涼粉果具有很好的清熱解毒的作用，可以用于治療熱病、中暑、痢疾等病... 詳細(xì)»
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薜荔果涼粉的功效
薜荔果涼粉是一種傳統(tǒng)的漢族小吃，主要原料是薜荔果和淀粉。薜荔果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素C、鈣、磷、鐵等，對(duì)人體有多種益處。首先，薜荔果涼粉具有清熱解毒的功效。薜荔果中含有豐富的... 詳細(xì)»
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仙人草涼粉的功效與作用
核心答案：解毒散結(jié)、清熱去火、美容養(yǎng)顏輔助答案：仙人草涼粉具有解毒散結(jié)、清熱去火、美容養(yǎng)顏的功效，其味微苦，性寒，入心、肺、胃三經(jīng)。仙人草涼粉可用于治療煩悶、黃疸、腹瀉、細(xì)菌性痢疾、高血壓病、肌肉關(guān)節(jié)... 詳細(xì)»
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涼粉果的藥用價(jià)值與功效
涼粉果，又名鬼饅頭、涼粉子等，為?？浦参镛道蟮墓麑?shí)。在中醫(yī)藥學(xué)中，涼粉果具有很高的藥用價(jià)值和功效：1.清熱解毒：涼粉果具有清熱解毒和一定的抗炎作用，能夠緩解疼痛。2.提高免疫力：涼粉果中的有效成分可以... 詳細(xì)»
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