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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
高血壓是一種常見的心血管疾病，它會增加心臟病、中風和腎臟疾病等嚴重健康問題的風險。高血壓的治療通常包括藥物治療和生活方式改變，其中飲食控制是非常重要的一部分。以下是一些建議：
1.植物性蛋白質(zhì)：植物性蛋白質(zhì)通常比動物性蛋白質(zhì)含有更少的飽和脂肪和膽固醇，同時富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。例如，豆腐、豆?jié){、黑豆、綠豆、紅豆、花生等都是很好的植物性蛋白質(zhì)來源。
2.魚類：魚類富含omega-3脂肪酸，這種脂肪酸有助于降低血壓和炎癥反應(yīng)。例如，三文魚、鱈魚、金槍魚等都是很好的魚類蛋白質(zhì)來源。
3.低脂奶制品：低脂奶制品如脫脂牛奶、酸奶、奶酪等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和維生素D，這些營養(yǎng)素對于維持身體健康非常重要。但是，高血壓患者需要注意選擇低脂奶制品，以避免攝入過多的脂肪和膽固醇。
總之，高血壓患者應(yīng)該選擇低脂肪、低膽固醇、低鹽和高纖維的蛋白質(zhì)來源。同時，高血壓患者還需要注意控制蛋白質(zhì)的攝入量，一般建議每天攝入1-1.2克/公斤體重的蛋白質(zhì)。
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