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付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水是肝臟疾病的一種并發(fā)癥,其特點(diǎn)是腹腔內(nèi)積聚大量液體。肝腹水病人在飲食上需要注意以下問(wèn)題:
1.限制水和鈉的攝入:水和鈉的過(guò)量攝入會(huì)加重腹水,因此需要限制每天的飲水量和食鹽攝入量。一般來(lái)說(shuō),每天的飲水量應(yīng)控制在1000毫升以下,食鹽攝入量應(yīng)控制在2克以下。
2.增加蛋白質(zhì)的攝入:蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常功能所必需的營(yíng)養(yǎng)素。肝腹水病人可能會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏,因此需要增加蛋白質(zhì)的攝入??梢赃x擇一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如魚(yú)、肉、蛋、豆類等。
3.控制碳水化合物的攝入:過(guò)多的碳水化合物會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,增加肝臟的負(fù)擔(dān)。因此,需要控制碳水化合物的攝入,尤其是簡(jiǎn)單碳水化合物,如糖和白面包等。
4.多吃新鮮蔬菜和水果:新鮮蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,有助于維持身體健康。
5.避免食用刺激性食物:刺激性食物,如辛辣、油膩、煙熏等食物,會(huì)刺激胃腸道,加重肝臟負(fù)擔(dān),因此需要避免食用。
6.少食多餐:少食多餐可以減輕胃腸道負(fù)擔(dān),有助于消化和吸收。
7.注意飲食衛(wèi)生:飲食衛(wèi)生對(duì)于肝腹水病人非常重要,需要避免食用不潔食物,以免引起感染。
需要注意的是,肝腹水病人的飲食需要根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整,建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食管理。同時(shí),肝腹水病人還需要積極治療原發(fā)病,如肝硬化等,以控制病情的發(fā)展。
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