可樂是一種歷史悠久的飲料,早在19世紀就已經(jīng)被發(fā)明了出來,百年之后的今天,可樂仍然經(jīng)久不衰。因為可樂含有超高的糖分,具有“催肥”的效果,所以也被廣大年輕人稱為“肥仔快樂水”。無論是什么季節(jié),一口冒著氣泡的冰鎮(zhèn)可樂,都能給味蕾帶來刺激。然而,如果喝可樂的時候被老爸老媽發(fā)現(xiàn),很可能會收到一頓痛批:
“少喝那東西!會骨質(zhì)疏松!”
似乎喝可樂導致骨質(zhì)疏松的說法已經(jīng)在很多人心中已經(jīng)根深蒂固。不少人認為,可樂會腐蝕人們的骨骼,實際上是這樣嗎?
喝可樂會腐蝕骨骼嗎?
很多人擔心喝碳酸飲料會腐蝕人體的骨骼,其實這些碳酸進入胃后,會很快分解成二氧化碳和水。大部分變成了嗝,少部分變成了屁。
也有人認為,可樂的PH值范圍是2.5-4.2,呈酸性,這也會讓我們的骨骼受到腐蝕。實際上,人體血液呈弱堿性,PH值始終保持在7.35-7.45,不管你喝了什么或吃了什么都不會受到影響。這是因為,一切進入胃的食物和飲料在經(jīng)過和胃液、胰液、膽汁等消化液反應(yīng)之后,都會變成弱堿性,所以并不會導致骨骼所處環(huán)境的酸堿性發(fā)生改變。值得注意的是,可樂的酸性的確會傷害到與其親密接觸且毫無保護的牙齒,要切記。
可樂中含有的碳酸和它本身的酸性并不會腐蝕骨骼,是不是說明喝可樂就不會導致缺鈣,引發(fā)骨質(zhì)疏松呢?其實可樂中些成分確實會影響人體的骨骼健康,并非碳酸,而是這兩種物質(zhì),磷和咖啡因。
1、磷酸
可樂含有磷酸。磷酸會從我們的骨骼中濾出鈣,增加鈣通過腎臟的流失。磷元素的過量攝入一旦遠遠超過鈣的攝入,就會導致體內(nèi)鈣、磷的平衡被打破,影響鈣的吸收,干擾骨質(zhì)形成。所以,如果在鈣攝入缺乏的同時又攝入大量的磷,對骨骼健康的影響是較大的。
2、咖啡因
可樂、咖啡里面都含有咖啡因,而咖啡因也可以導致骨量的丟失。這是因為咖啡因會使鈣在腸道及尿液中流失的量增加,長期攝入咖啡因,在咖啡因的累積作用之下也可能會導致骨松的風險增加。尤其是平時不注意補充鈣質(zhì),又常常喝可樂的人群一定要改正了。建議盡量少喝可樂和咖啡,對防止骨質(zhì)疏松是有好處的。
為了骨骼健康,是不是以后再也不能喝可樂了?
任何事情都要講究“量”,偶爾喝可樂對于骨骼健康并不會造成嚴重影響。但如果拿可樂當水喝,奉勸還是趁早改成喝水、牛奶等健康的飲品,并且平時要注意從食物方面攝取足夠的鈣質(zhì)。
導致骨質(zhì)疏松的因素非常多,比如雌激素水平、遺傳因素、藥物的使用、食物的鈣含量、血液維生素D水平、運動量、吸煙酗酒等不良嗜好、臟器疾病等等。所以一個人得骨質(zhì)疏松,可樂未必是主要原因,不必將可樂妖魔化,也不可放縱地喝可樂,適當?shù)木褪亲詈玫摹?/p>
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