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芹菜能降壓嗎

芹菜是傘形科植物,在我國有著大范圍的種植面積和悠久的種植歷史,是一種十分常用的烹飪配料。營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn),芹菜含有豐富的碳水化合物、胡蘿卜素、b族維生素以及鐵、鈣、鈉、磷等微量元素,適合一般人群食用。中醫(yī)認為芹菜具有涼血止血、平肝清熱以及祛風利濕等保健功效,有助于起到健腦鎮(zhèn)靜和潤肺止咳的功效。一般情況下,食用芹菜無法直接降低血壓,但是可以輔助控制血壓水平。高血壓患者在平時可以適當食用芹菜,補充多種營養(yǎng)物質。

芹菜的價值

1、清熱排毒秋季氣候干燥,人們常感到口干、心煩、身體不適,經(jīng)常吃芹菜,可以幫助人們清熱解毒、祛病強身。肝火旺盛、皮膚粗糙、經(jīng)常失眠和頭痛的人群可以適當多吃點。

2、利尿消腫。水芹菜含有利尿活性成分,消除體內(nèi)水鈉潴留,利尿消腫。臨床上,芹菜湯可治療乳糜尿,有效率高達85%。

3、水芹菜具有特別高的營養(yǎng)價值,不僅含有非常豐富的營養(yǎng)成分,還具有一定的藥理作用。芹菜是一種綠色蔬菜,能幫助人體降低血壓,排出毒素,適用于高血壓、頭暈患者,臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

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