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付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水，是指在腹腔內(nèi)積聚大量的液體，通常是由于肝功能不全引起的。患有肝腹水的人需要遵循一定的飲食原則，少吃一些食物才能有利于減輕癥狀和促進(jìn)康復(fù)。
首先，應(yīng)該減少鹽的攝入。攝入過(guò)量的鹽會(huì)加重肝腹水患者的水腫癥狀。因此，應(yīng)該盡量少食用高鹽的食物，尤其是咸菜、腌制品和罐頭食品。同時(shí)，在進(jìn)行烹飪時(shí)也應(yīng)該少放鹽，可以考慮使用一些其他調(diào)味料來(lái)代替。
其次，應(yīng)該減少高蛋白食物的攝入。對(duì)于患有肝腹水的人來(lái)說(shuō)，攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，加重病情。因此，應(yīng)該少吃肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶制品等高蛋白食物，適量攝入豆類(lèi)、豆制品等植物性蛋白質(zhì)，魚(yú)肉也可以適量食用。
此外，應(yīng)該少食用富含糖分的食物。攝入過(guò)多的糖分會(huì)增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)，加重腹水癥狀。因此，應(yīng)該盡量少吃糖果、甜點(diǎn)等高糖食物，多選擇新鮮水果和蔬菜來(lái)補(bǔ)充能量。
最后，應(yīng)該限制飲酒。酒精會(huì)損害肝臟功能，加重肝腹水的癥狀。因此，患有肝腹水的人應(yīng)該徹底戒酒，避免任何含酒精的飲料。
總的來(lái)說(shuō)，肝腹水患者在飲食方面應(yīng)該少吃高鹽、高蛋白、高糖食物，限制飲酒，多攝入新鮮水果、蔬菜和植物性蛋白質(zhì)。同時(shí)，飲食調(diào)整只是輔助治療，最為關(guān)鍵的還是遵循醫(yī)生的治療建議，并定期復(fù)診，積極配合治療，以達(dá)到減輕癥狀、控制病情的目的。
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