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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
血糖高的人在選擇牛奶時(shí)需要特別注意,因?yàn)榕D讨泻腥樘?,是一種碳水化合物,會(huì)直接影響血糖水平。在選擇牛奶時(shí),血糖高的人需要注意以下幾點(diǎn):
1.選擇低脂牛奶:血糖高的人需要選擇低脂的牛奶,因?yàn)橹竞枯^低的牛奶會(huì)使得血糖上升的速度較慢,有利于控制血糖的穩(wěn)定性。而高脂牛奶中的脂肪會(huì)影響血糖的波動(dòng),增加血糖的負(fù)擔(dān)。
2.選擇無糖或低糖牛奶:血糖高的人最好選擇無糖或低糖的牛奶,因?yàn)楹刑欠值呐D虝?huì)直接導(dǎo)致血糖水平的升高??梢赃x擇添加了甜味劑或人工甜味劑的牛奶來替代普通牛奶。
3.小量飲用:血糖高的人在選擇牛奶時(shí)要控制飲用的量,可以選擇每次飲用100-150毫升的量,不要一次飲用過多。這樣可以避免一次性攝入過多的乳糖,導(dǎo)致血糖的急劇上升。
4.與其他食物搭配食用:血糖高的人在飲用牛奶時(shí)可以搭配一些富含膳食纖維的食物,例如全麥面包、水果等,可以減緩乳糖的吸收速度,有利于控制血糖的穩(wěn)定性。
5.定時(shí)飲用:血糖高的人可以在早餐和下午茶時(shí)間選擇飲用牛奶,這樣有利于控制血糖的波動(dòng),避免在晚上飲用牛奶導(dǎo)致血糖水平過高而影響睡眠質(zhì)量。
總的來說,血糖高的人在選擇牛奶時(shí)需要注意低脂、低糖、小量、搭配食用和定時(shí)的原則,避免過多攝入乳糖導(dǎo)致血糖波動(dòng)過大。同時(shí),血糖高的人在飲食上還需要結(jié)合自身情況和醫(yī)生建議進(jìn)行合理的營養(yǎng)搭配,保持血糖的穩(wěn)定。
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