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任靜靜 主治醫(yī)師 日照市中醫(yī)醫(yī)院 風(fēng)濕腎病科
隨著生活水平的提高，人們的飲食條件日漸富足，大魚大肉已成了人們飯桌上的常態(tài)。雖然人們不用擔(dān)心餓肚子的問題，但日漸豐富的飲食也埋下了一定的隱患，這種隱患即為痛風(fēng)。如今，痛風(fēng)群體逐漸壯大，很大一部分原因源自飲食的不合理。因而，為降低痛風(fēng)的出現(xiàn)率，還需在飲食方面多下功夫。那么，痛風(fēng)患者在飲食上應(yīng)該怎么選擇食物，才不會加劇痛風(fēng)？
痛風(fēng)患者在飲食上應(yīng)該怎么選擇食物，才不會加劇痛風(fēng)？
一、限制嘌呤的攝取
痛風(fēng)的本質(zhì)為機(jī)體嘌呤代謝的異常以及尿酸水平的升高所引發(fā)的關(guān)節(jié)炎癥，因此，為控制痛風(fēng)病癥，限制嘌呤量的攝取十分關(guān)鍵。因而，在飲食中，對一些高嘌呤食物必須規(guī)避。比如動物肉類、動物肝臟、海鮮、啤酒等這些都是典型的高嘌呤食物，是痛風(fēng)患者的大忌。痛風(fēng)患者在飲食上應(yīng)以低嘌呤飲食為主，而低嘌呤主要通過低蛋白飲食來實現(xiàn)。
二、忌高脂類食物
高脂類食物中脂肪含量極高，過度攝取容易導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)出現(xiàn)脂肪堆積而引起肥胖，進(jìn)而增大了心血管疾病的出現(xiàn)機(jī)率。往往這些疾病的出現(xiàn)，還會影響到機(jī)體的嘌呤代謝以及尿酸水平，因而很多肥胖、心血管疾病患者多伴有痛風(fēng)。所以，痛風(fēng)患者在飲食中要注意避免油膩食物，以控制體重，這樣才不會導(dǎo)致痛風(fēng)加重以及增加相關(guān)疾病的病發(fā)率。
三、禁忌飲酒
飲酒在工作應(yīng)酬、朋友聚會等場合中十分多見，很多人也因此養(yǎng)成了飲酒的習(xí)慣。但是，多數(shù)酒類嘌呤含量豐富，特別是啤酒，長期攝取只會造成體內(nèi)嘌呤含量的升高而易誘發(fā)痛風(fēng)的出現(xiàn)。而痛風(fēng)患者本身嘌呤代謝差，對于酒盡量能避則避。
四、多補充水分
在日常生活中，要多喝水。多喝水有利于機(jī)體水分的補充，同時還能促進(jìn)尿液的生成，有利于尿液的排泄。在尿液排泄的過程中，部分尿酸得以排出，從而來保證機(jī)體正常的尿酸水平，以免痛風(fēng)加劇。
總而言之，飲食是痛風(fēng)患者需要關(guān)心的一個重要方面。只有飲食安排合理，痛風(fēng)再發(fā)的機(jī)率才能大大減低，才能免受痛風(fēng)帶來的皮肉之苦。因此，在日常生活中，痛風(fēng)患者要牢記以上4個飲食小要點，并付諸行動。
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