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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
益生菌是腸道正常菌群,可以調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群環(huán)境,增強機體抵抗力,促進胃腸蠕動,改善便秘和腹瀉癥狀,緩解乳糖不耐受癥狀,預(yù)防生殖系統(tǒng)感染,降低膽固醇,吸收體內(nèi)營養(yǎng)成分。如果出現(xiàn)消化不良或慢性便秘腹瀉,也可以適當(dāng)補充益生菌,幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)腸道菌群平衡,從而達到緩解癥狀、治療疾病的目的。同時也可以喝酸奶補充益生菌。
益生菌最多的食物
1、酪乳。這種味道很濃的牛奶不是黃油做的,而是乳酸菌發(fā)酵的益生菌。一杯低脂酪乳只有98卡路里,能提供人體所需鈣的28%。但是在煮酪乳的時候會滅殺益生菌,所以,酪乳烤餅干會失去功效。酪乳適合直接飲用或制作酪乳水果沙拉。
2、奶酪。并不是所有的奶酪都是益生菌的優(yōu)質(zhì)來源,但是有些奶酪中所含的益生菌可以在腸道中存活。這些奶酪是由乳酸菌將牛奶制成酥脆的奶酪,經(jīng)過幾天、幾周甚至幾年的發(fā)酵而成的,也是在這個過程中產(chǎn)生的益生菌。一些標有“活性物質(zhì)”的白色軟質(zhì)奶酪也含有這些物質(zhì)益生菌。
3、味噌。味噌是把大豆放在一邊發(fā)酵制成的,這個過程就產(chǎn)生了益生菌。一勺味噌只有40卡路里,很咸但是非常濃郁,相當(dāng)于每天攝入鈉鹽的1/3。在大型超市可以買到味噌。做紅燒肉的時候可以拿一小勺味噌代替鹽或者直接做味噌湯。
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范存斌 鷹潭市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
什么食物含鈣最多
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范存斌 鷹潭市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
益生菌的功能
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李靜 開封市中心醫(yī)... 普內(nèi)科
益生菌的作用
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高林 棗莊礦業(yè)集團... 普內(nèi)科
益生菌的服用方法
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含益生菌的食物有什么
益生菌是維護腸胃健康的重要菌類,對調(diào)整微生態(tài)失調(diào),防治腹瀉有著重要作用。益生菌活著進入人體腸道內(nèi),它通過其各種代謝及生長作用來促進腸內(nèi)細菌群的正常化,抑制腸內(nèi)腐敗物質(zhì)產(chǎn)生,保持腸道機能的正常。 詳細»
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什么食物含雌激素最多
人體中雌激素有很大的作用,能夠促進女性生殖器官的發(fā)育,使女性子宮內(nèi)膜發(fā)育發(fā)生增生期的變化,能夠增加子宮頸粘液的分泌,促進輸卵管上皮增生及輸卵管的運動有利于精子與卵子的結(jié)合。還能抑制骨骼分解,保持泌尿系... 詳細»
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益生菌的益處
益生菌粉是兒童的一款產(chǎn)品,主要包括雙歧桿菌類和乳桿菌類,具有腸道保健,增強免疫,調(diào)節(jié)作用等功能。在攝入之后就能夠有效的改善小兒的腸道疾病,也可以提升小兒的免疫能力,但是在服用之前,首先就應(yīng)該了解益生菌... 詳細»
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益生菌小兒的用量
人體需要有益的菌群來調(diào)節(jié)身體平衡。當(dāng)人體內(nèi)的菌群失衡時,人的健康也會隨之受到影響。益生菌是人體健康所不可缺少的要素,它能促進腸胃蠕動,參與食物分化,抑制腸胃致病菌群的生長等。因此,攝入合理適量的益生菌... 詳細»
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腸道缺少益生菌的癥狀
腸道益生菌是對人體有益的一種菌群,是有益于人體健康的細菌,有調(diào)節(jié)腸道微生物平衡的作用,對身體的健康有很大的幫助??梢源龠M腸道蠕動,幫助食物消化,還能產(chǎn)生身體需要的一些維生素。腸道益生菌如果缺少,會導(dǎo)致... 詳細»